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常用氨基酸的真?zhèn)舞b別方法

常用氨基酸的真?zhèn)舞b別方法

由于氨基酸類(lèi)添加劑的價(jià)格較高,市面上有較多的假偽產(chǎn)品。因此,在選購(gòu)這類(lèi)添加劑時(shí),要特別注意鑒別和判斷,對(duì)有懷疑的產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行化學(xué)定性鑒定或定量測(cè)定。以下為一些常用氨基酸的真?zhèn)舞b別方法。僅供參考。

1、DL-蛋氨酸取住5克蛋氨酸樣品加人20毫升硫酸銅飽和溶液,如果溶液呈黃色,則樣品為真蛋氨酸,如果溶液無(wú)色或?yàn)槠渌伾?則為假蛋氨酸。氨基酸或?qū)⒌鞍彼針悠纷茻?真蛋氨酸有特殊臭味,可使?jié)竦膒H試紙變藍(lán)色,假產(chǎn)品或使試紙變紅色。

2、L-賴氨酸鹽酸鹽取樣品.05克,溶于100毫升水中,取此溶液5毫升,加人1毫升0.1%茚三酮溶液,加熱3一5分鐘,再加水20毫升,靜置巧分鐘,溶液呈紅紫色為真品,其他顏色為假產(chǎn)品;或?qū)悠纷茻?真品有難聞氣味,并能使pH試紙變藍(lán)色。氨基酸

3、氨基酸取色氨酸樣品0.1克,置于150毫升的三角瓶中,加人50毫升水,加熱溶解,冷卻至室溫,加人10毫升對(duì)50毫升10%氯化鐵溶液,2毫升10%鹽酸溶液,在沸水浴中加熱5分鐘,溶液呈紅紫色至藍(lán)紫色為真品,其他顏色為假產(chǎn)品。氨基酸

一、氨基酸主要成份

一、氨基酸主要成份

氨基酸、多糖、小肽、氮、磷、鉀，還富含螯合態(tài)微量元素等。

二、氨基酸產(chǎn)品特點(diǎn)與功效

1.氨基酸既可做肥料又可做飼料被魚(yú)蝦蟹貝等直接吸收利用，具有肥料飼料雙重功效.尤其對(duì)不投放飼料的水庫(kù)、 湖泊、蟹貝塘。魚(yú)蝦蟹貝存活率高、不畸形、抗病性高， 生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、肉質(zhì)鮮美細(xì)膩、口感好，且耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。氨基酸與動(dòng)植物自身各種氨基酸組分相近，藻類(lèi)、浮游生物、魚(yú)蝦蟹貝無(wú)需轉(zhuǎn)化可以直接吸收利用。

2.氨基酸在水中不發(fā)生厭氧反應(yīng)，不產(chǎn)生yaxiao酸鹽，沒(méi)有不好的作用，不污染水質(zhì)，并且可轉(zhuǎn)化氨氮、yaxiao酸鹽為營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)被藻類(lèi)繁殖吸收，提高水中溶解氧；具有一定的凈化水質(zhì)作用.ji生蟲(chóng)感ran率大大下降，可替代有機(jī)肥類(lèi)。

3.氨基酸受氣溫影響小，適用于低溫肥水，水色維持時(shí)間長(zhǎng)久；在大雨前后使用可穩(wěn)定和迅速恢復(fù)水色，保持生物量。大水面定期使用，可使浮游動(dòng)物保持較高生物量，是大水面養(yǎng)殖花白鰱的基礎(chǔ)肥料。高溫期間與其它化學(xué) 肥料配合使用，達(dá)到穩(wěn)定高產(chǎn)的效果。

三、分類(lèi)（按生產(chǎn)工藝）

A.氨基酸

氨基酸母液與植物源通過(guò)吸附法獲取。黑色，含水量20%。主要成份：氨基酸47.88%有機(jī)質(zhì)29.75%氮 磷鉀10%，溶水性能好，有少量殘留物。本品保留了 大量氨基酸，適應(yīng)于基肥常年使用，成本低，可常年 供貨。

B.氨基酸

氨基酸母液通過(guò)濃縮結(jié)晶法獲取。白色或淡黃色晶體。含水量<20%，主要成份：氨基酸65—75%。氮磷鉀 10%,全溶于水。本品保留了大量氨基酸，適應(yīng)用基肥、追肥。常年使用，成本低。不足之處：供貨量不足。

氨基酸功能

氨基酸促進(jìn)植物光合作用由于氨基酸本身的特性，對(duì)植物生長(zhǎng)特別是光合作用具有獨(dú)特的促進(jìn)作用，尤其是甘氨酸，它可以增加植物葉綠素含量，提高酶的活性，促進(jìn)二氧化碳的滲透，氨基酸使光合作用更加旺盛，對(duì)提高作物品質(zhì)，增加Vc和糖的含量都有著重要作用。

氨基酸的功能

一般而言，兩種或多種氨基酸混合使用比單一氨基酸的誘食效果好。如L一酪氨酸、丙氨酸、組氨酸的復(fù)合物誘食效果好，但是單一使用效果不好。 在河豚和日本鰻鱺的餌料中加入兩種以上具有誘食活性的氨基酸，發(fā)現(xiàn)具有協(xié)同增效作用，而且有些氨基酸單一使用對(duì)魚(yú)誘食還起yi制作用，當(dāng)與其他氨基酸混合時(shí) 則具有誘食活性。如精氨酸和甘氨酸一起使用時(shí)對(duì)螂魚(yú)表現(xiàn)為作用，但當(dāng)這兩種氨基酸單獨(dú)使用時(shí)均對(duì)鯉魚(yú)的誘食活性有不同程度的yi制作用。氨基酸還能增加 魚(yú)對(duì)應(yīng)激源刺激的抵抗力，減少不必要養(yǎng)殖損失。如果在魚(yú)飼料中添加1.5%的精氨酸，氨基酸使用方法，就可避免以上現(xiàn)象發(fā)生，保證魚(yú)類(lèi)能健康養(yǎng)殖。