銀杏（學(xué)名：Ginkgo biloba L.）為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現(xiàn)在幾億年前，是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見，和它同綱的所有其他植物皆已滅，所以銀杏又有活化石的美稱。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。

銀杏從資源分布量來看，以山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等省多，而各省資源分布也不均衡，主要集中在一些縣或市，如江蘇的泰興、新沂、大豐，邳州、吳縣，山東省郯城縣新村、泰安市、煙臺(tái)市，湖北省宜昌市霧渡河鎮(zhèn)、湖北隨州的洛陽鎮(zhèn)，何店鎮(zhèn)花園村，廣西的靈川、興安等。銀杏的繁殖方法很多，大致有播種、分蘗、扦插、嫁接4種方法

良種壯苗是銀杏早實(shí)豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)選擇高徑比50：1以上，主根長30cm，側(cè)根齊，當(dāng)年新梢生長量30cm以上的苗木進(jìn)行栽植。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側(cè)芽飽滿充實(shí)，無病蟲害。折疊栽植時(shí)間銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10～11月進(jìn)行，可使苗木根系有較長的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒有足夠的時(shí)間恢復(fù)，所以生長不如秋季栽植好。