傳統(tǒng)的菌包殺菌是用水泥和磚頭壘一個(gè)土爐，將菌包放入這個(gè)爐內(nèi)進(jìn)行升溫殺菌，這個(gè)過(guò)程通常需要近三十個(gè)小時(shí)的時(shí)間，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)燃料，而現(xiàn)在鼎業(yè)公司生產(chǎn)的高溫高壓食用菌滅菌罐，將殺菌時(shí)間縮短到只有二到三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，大大提高了生產(chǎn)效率。

    新型的高溫食用菌滅菌器適用于平菇、海鮮菇、羊肚菌、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇等食用菌的菌包 、菌瓶、培養(yǎng)基、培養(yǎng)液滅菌，滅菌徹底時(shí)間短。

    自動(dòng)化程度高，一鍵式操作，節(jié)省人工。

    諸城市鼎業(yè)機(jī)械科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高溫食用菌滅菌器、圓形食用菌滅菌器、電加熱食用菌滅菌器、食用菌蒸汽滅菌器，環(huán)保、節(jié)能型食用菌滅菌器、雙開(kāi)門(mén)食用菌專(zhuān)用滅菌器、燃煤爐子食用菌滅菌鍋。

    食用菌深加工的電腦全自動(dòng)高溫、高壓殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)型殺菌鍋、雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、蘑菇醬炒鍋設(shè)備的制造，是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，可滿(mǎn)足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國(guó)內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地，并已出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)更大的食用菌殺菌設(shè)備制造商、服務(wù)商，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。

食用菌殺菌鍋的作用：

1.消毒：抑制環(huán)境、物品中的病原菌（殺不死芽孢）,而對(duì)被消毒物品基本無(wú)害的方法為消毒。

2.防腐：暫時(shí)抑制其生長(zhǎng)。使微生物暫時(shí)處于不生長(zhǎng)、不繁殖的狀態(tài)，稱(chēng)為防腐。屬于一種抑菌作用。

3.消毒滅菌主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到滅菌、消毒、防腐中的哪種效果，主要取決于本身的強(qiáng)度或濃度、作用時(shí)間等，常用的菌包滅菌方法是高壓高溫，破壞菌類(lèi)的生長(zhǎng)環(huán)境。