用 途 ：

工業(yè)級(jí)主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、非金屬防銹劑、織物絲光增強(qiáng)劑等方面；食品級(jí)用作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、面食堿水劑等
  (一)作硬水軟化劑 磷酸三鈉作鍋爐用水爐內(nèi)處理劑。
  注：1.磷酸三鈉能與水中容易結(jié)成鍋垢的可溶性鈣鹽、鎂鹽等起作用，生成
  不溶性的磷酸鈣Ca3(PO4)2、磷酸鎂Mg3(PO4)2等沉淀物懸浮於水中，所以使
  鍋爐不結(jié)鍋垢。
  2.同時(shí)多余的磷酸三鈉，還能將已結(jié)的鍋垢部分變成松軟而脫落。因此節(jié)約
  了鍋爐的用煤，延長(zhǎng)了鍋爐的使用期限。反應(yīng)式如下：
  3CaSO4＋2Na3PO4→3Na2SO4＋Ca3(PO4)2↓
  3MgSO4＋2Na3PO4→3Na2SO4＋Mg3(PO4)↓
  (二)作棉布煮練助劑 棉布煮練用水，水中含有硬度，應(yīng)加入適量磷酸三鈉
  作軟水劑。它的優(yōu)點(diǎn)能使織物毛細(xì)管效應(yīng)提高。
  注：1.磷酸三鈉軟化硬水后，使練液中的燒??不致被硬水所消耗，促進(jìn)了燒
  ??對(duì)棉布的煮練作用。
  2.磷酸三鈉與硬水中的鈣、鎂鹽反應(yīng)，成為不溶性的磷酸鈣和磷酸鎂鹽；這
  些磷酸鹽沒有粘性，不會(huì)像肥皂的鈣、鎂鹽那樣粘在織物上。此外，還具有
  滲透和乳化作用。
  3.在一般的用水硬度下，磷酸三鈉的用量約0.5～1克/升。
  (三)作去垢劑、金屬潔凈劑 磷酸三鈉溶在水中有滑膩的感覺，能增加水的
  潤(rùn)濕能力，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金屬表面上污垢的很好的洗
  滌劑