環(huán)保集成灶

酒店節(jié)能灶的所謂“節(jié)能”，是產(chǎn)品建立在火力要滿足廚師的要求以及對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性高和產(chǎn)品耐用性高要求的基礎(chǔ)上。 1、火力要滿足廚師的要求。酒店節(jié)能灶使用的環(huán)境是一個(gè)高溫高濕的環(huán)境，由于高校食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間的限制，要求廚師在單位時(shí)間里多出菜是對(duì)廚房管理最基本的要求，基于這個(gè)要求，火力必須滿足廚師出菜速度的需求. 2、穩(wěn)定性。 3、耐用性。酒店節(jié)能灶的爐膛要設(shè)計(jì)成與炒鍋鍋底仿形的結(jié)構(gòu)，使用耐熱金屬材料鑄造，部分耐高溫部件采用高鉻、高鎳材質(zhì)的不銹鋼加工制成，保證使用壽命達(dá)3年以上。

環(huán)保集成灶

1、熱效率：

其實(shí)就是爐灶對(duì)燃料的利用率，利用率越高，熱效率就高。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否良好、有無(wú)空燒、保溫隔熱等技術(shù)在內(nèi)。鼓風(fēng)式中式小炒灶的國(guó)家熱效率標(biāo)準(zhǔn)是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少?gòu)N具廠家能夠達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)就是具有節(jié)能效果的爐灶。

2、燃燒率：

是指燃料燃燒的完全程度，燃料燃燒不完全會(huì)有黑煙、爐膛鍋底發(fā)黑，有刺鼻辣眼的現(xiàn)象。檢測(cè)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)煙氣排放超標(biāo)。

環(huán)保集成灶

節(jié)能燃?xì)庠钪怨?jié)能，是因?yàn)楣?jié)能燃?xì)庠钤趥鹘y(tǒng)灶具的工藝基礎(chǔ)上，通過(guò)單柱懸浮燃燒技術(shù)改變了燃料的燃燒方式，從而提高了熱效率，達(dá)到了節(jié)能的目的。經(jīng)檢測(cè)，普通燃?xì)庠顭嵝试?0%左右，而節(jié)能燃?xì)庠顭嵝矢哌_(dá)63%甚至更高，能夠限度地有效利用能源。公司堅(jiān)持“以人為本、以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的經(jīng)營(yíng)策略，推行“精心制造、精誠(chéng)服務(wù)”的質(zhì)量方針，發(fā)輝人對(duì)廚具工程的執(zhí)著和拼搏精神，不斷為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備，為繁榮綠色健康的餐飲文化事業(yè)錦上添花。