商用火鍋底料炒料機麥芽糖行星攪拌炒鍋醬料熬制夾層鍋直銷

山東豪鵬科技公司；1、 進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。

3、 減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油 ，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

4、 防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3粉乙烯耐水漆。

5、蒸汽本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。

蒸汽

電加熱夾層鍋立式不銹鋼蒸汽夾層鍋大型商用燃氣牛羊肉鹵煮鍋

山東豪鵬科技公司；材料：牛肉、土豆、胡蘿卜、荷蘭豆、豆角、生姜、洋蔥等。

調(diào)味料：植物油、白酒、高湯、料酒、白砂糖、醬油、鹽、香葉、山楂、橘皮等。

蒸汽使用操作：

1，將牛肉清洗干凈，切成厚片，土豆去皮切塊，在清水中浸泡，在夾層鍋中烹炒。

2，再夾層鍋中放入涼水，加入牛肉、料酒、蔥，加熱到沸騰。

3，將胡蘿卜切塊，豆角切成段，生姜切絲、洋蔥切成粗條。

4，將牛肉從夾層鍋中撈出，用清水沖去表面的泡沫。

5，在夾層鍋中倒入植物油，待植物油的油溫加熱到七八成熱時，放入洋蔥翻炒。

6，這時放入切好的土豆塊和胡蘿卜塊，繼續(xù)翻炒。

7，將牛肉倒入夾層鍋，再接著加入生抽醬油和老抽醬油，翻炒均勻后加入鹽、白砂糖、少許的白酒。

8，在夾層鍋內(nèi)的水分不多時加入適量的開水，水量大約沒過食材就可以了，接著放入香葉、山楂、橘皮。

9，待夾層鍋中的水分快要煮干時，加入豆角、荷蘭豆燜煮熟，就可以了。

蒸汽

煮藥材煮辣椒夾層鍋電加熱可傾斜湯鍋不銹鋼制作節(jié)能鍋商用

豪鵬科技有限公司； 1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

4、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做

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