鑫燁機(jī)械公司簡介：

本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：油炸、鹵制、清洗、風(fēng)干，殺菌等成套流水線、薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備、果蔬脆片真空油炸設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、元宵機(jī)、脫毛機(jī)、雞爪脫皮流水線等幾十個(gè)品種。一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是鑫燁機(jī)械公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)超群的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。歡迎來電咨詢。

 溫馨提示：

設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同，所以價(jià)格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢廠家。公司有現(xiàn)貨，歡迎前來試機(jī)考察！切菜機(jī)，切菜機(jī)

真空低溫油炸脫水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存看果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1.水果類：如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

2. 蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3. 肉食類：如牛肉、魚片、蝦、章魚等。切菜機(jī),切菜機(jī)

真空油炸機(jī)特點(diǎn)：

鑫燁機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)的特點(diǎn)是：減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，可以提高油的反復(fù)利用，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而我公司“真空油炸機(jī)”真空油炸的食品含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。

真空油炸機(jī)強(qiáng)調(diào)一個(gè)實(shí)質(zhì)性的特點(diǎn)，真空狀態(tài)下“低溫油炸”，而低溫真空油炸的休閑食品更加提倡的是休閑食品的保健養(yǎng)生功能，有效保留食品本身營養(yǎng)價(jià)值。切菜機(jī),切菜機(jī)