油炸機的設備詳情

自動油炸設備詳情：

1、設備材質：304食品級不銹鋼制作

2、能源應用范圍：電熱管  電磁加熱   燃氣加熱

3、油炸設備工藝簡介：

諸城是美林機械油炸設備可以分為油水混合型和純油過濾型兩種工藝。

純油循環(huán)過濾型使用范圍廣泛，優(yōu)點顯著：

1、可以邊油炸邊過濾，隨時可以清理殘渣，工作油使用壽命可以延長10-15天，降低生產(chǎn)成本。

2、諸城是上好機械新研發(fā)的一款油炸設備，是油水分離油炸機的升級版，歡迎客戶電話咨詢。

3、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

4、該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

5、獨特的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結構使用戶節(jié)省能源。

油炸機

油炸機特點

主要特點：

    1、主要油炸加熱方式：電加熱油炸、煤加熱油炸、***加熱油炸、液化氣加熱油炸。

    2、由油炸設備廠家專業(yè)研制的油炸設備自動卸料，采用油水混合油炸新技術，自動過濾油炸殘渣，大大延長油炸油的使用壽命，可長期重復使用，無需更換油炸油。

    3、油炸鍋自動控溫，雙層保溫油炸設計，油炸溫度從0～260度可調。

    4、油炸鍋無油煙，無異味污染，省時環(huán)保，與普通油炸機設備相比，佳旭油炸鍋廠家省油50%，電或煤省40%。

油水分離型油炸機的產(chǎn)品優(yōu)勢及適用范圍

油水分離型油炸機的產(chǎn)品優(yōu)勢：

油水混合油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。     該設備采用了國際上先進的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術。該技術的使用使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。

適用范圍；適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務業(yè)。

油炸機