刨肉機清潔

 隨時保持刨肉機的外觀清潔。營業(yè)完后及時清除肉末及其他雜物并擦拭干凈。斷電狀況下每周一次對刨肉機拆裝清洗、調試，并檢查機械傳動部分及線路是否正常。清洗刨肉機嚴禁水沖水淋。

安全起見用食用油zui好，衛(wèi)生無異味。

與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設備。

凍肉切片機

刨肉機售后

1、設備安裝以及調試現(xiàn)場

供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。

2、操作人員培訓

設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

3、設備保修

設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。

凍肉切片機

刨肉機的使用

1.接通電源、調整好厚薄刻度，檢查機器運行是否正常后，投入原料使用。

2.機器運轉時不得取放夾板上的物品，若有問題，馬上停止機器進行處理。

3.要求操作人員精神集中，不得分散注意力，更不準與他人閑聊打鬧。

4.清理衛(wèi)生時必須關閉電源，刀片清洗時使用荷包加配毛巾或鋼絲刷進行清理，雙手及身體遠離機器刀片。

5.非專業(yè)人員，以及其它部門人員未經(jīng)允許不得使用。

凍肉切片機