夾層鍋的簡介

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

1、燃氣夾層鍋火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)，熬湯夾層鍋廠家，可達300℃左右，具有節(jié)能好、無環(huán)境污染、加熱快等特點！在同等情況下，夾層鍋三種加熱方式下，燃氣夾層鍋加熱是最快的。

2、本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，美林電加熱夾層鍋，具體采用哪種形式由客戶選擇，熬湯夾層鍋，當然價格也不相同。

電加熱炒鍋

夾層鍋的適用范圍

夾層鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。 同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

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?夾層鍋的說明

夾層鍋的說明

夾層鍋之所以被稱為夾層鍋是因為它是由內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，雙層之間形成夾層，通入蒸汽或者是注入導(dǎo)熱油，用電加熱或者燃氣加熱。夾層鍋的用處很多，凡是可以用來蒸煮或者需要加熱的食物都可以用到夾層鍋。也可以用來對食物或者耐高溫器皿的消毒滅菌。夾層鍋改變了傳統(tǒng)的大鍋燒柴，并且我們公司生產(chǎn)的夾層鍋的鍋體是不銹鋼304的材質(zhì)，符合了國家衛(wèi)生要求，是食品行業(yè)提高質(zhì)量、改善勞動條件的得力設(shè)備。

我們公司生產(chǎn)的可攪拌夾層鍋的攪拌尺是可以拆卸的，這樣方便清洗。不用時也可以拆卸下來，這樣就可以擴大鍋內(nèi)的空間。攪拌刮板是聚四氟板，它的材質(zhì)較軟，這樣就不會刮傷鍋體。攪拌尺分別沿著不同的直徑做圓周運動，保證鍋體的每一部分都能刮到，保證鍋體內(nèi)的產(chǎn)品受熱均勻，不容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。

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