煤氣灶具發(fā)展

近年來，隨著國內(nèi)城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展及國家“節(jié)能減排”政策的影響，商用天然灶具市場逐漸被大眾所關(guān)注。由于新興的商用天然灶具市場中的廚房節(jié)能設(shè)備品牌層出不窮，各個廚具設(shè)備公司的研發(fā)實力參差不齊，國內(nèi)商用節(jié)能灶市場還處于混亂狀態(tài)。商用天然灶具設(shè)備公司主要是服務(wù)于企事業(yè)食堂、學(xué)校酒店、連鎖酒店飯店等餐飲場所提供廚房工程設(shè)計、產(chǎn)品的生產(chǎn)加工銷售，同時提供維修售后服務(wù)。

煤氣灶具的耐用性

耐用性。酒店節(jié)能灶的爐膛要設(shè)計成與炒鍋鍋底仿形的結(jié)構(gòu)，使用耐熱金屬材料鑄造，部分耐高溫部件采用高鉻、高鎳材質(zhì)的不銹鋼加工制成，保證使用壽命達3年以上。

節(jié)能酒店節(jié)能灶的研發(fā)不但容不得半點投機取巧，還要有二到三年的時間對產(chǎn)品的耐用度、適用性和穩(wěn)定性進行方位的考驗，這樣才能把產(chǎn)品做成熟。

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煤氣灶具

組合式按外殼材料分全不銹鋼(既燃氣灶的面板，前板，兩側(cè)板(有的包括后板和橫梁)的用料均為不銹鋼),玻璃面板,彩鋼面進行高溫離子著色處理讓面板更顯高,陶瓷面板。按點火方式分壓電陶瓷點火和電子脈沖點火兩種。壓力陶瓷電火花點火：壓電陶瓷點火多數(shù)用于臺式灶，大優(yōu)點是不需要電池。不過點火的成功率與環(huán)境濕度有關(guān)，濕度大時不易點著。此外，點火的時候需要按住開關(guān)才能打著火，沒有電子脈沖點火那么快。電子脈沖點火：電子脈沖點火消費者一般都很熟悉，嵌入式灶多數(shù)采用的這種點火裝置，熱電式(由熱電偶和電磁閥組成),離子感應(yīng)式進氣的方式分下進氣燃氣灶具灶具,上進氣式燃氣灶具，全進氣式燃氣灶具。