節(jié)能猛火灶

商用節(jié)能灶行業(yè)發(fā)展至今，企業(yè)之間爭相模仿頻繁，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。往往一款產(chǎn)品在面世不久，市面上就會(huì)出現(xiàn)相同設(shè)計(jì)、功能的產(chǎn)品，區(qū)別只是換了個(gè)品牌。由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善以及各項(xiàng)監(jiān)督機(jī)制的缺失，被chao襲的商用節(jié)能灶品牌也只能有苦難言。在現(xiàn)有的情況下，想要完全減少chao襲現(xiàn)象的發(fā)生，商用節(jié)能灶企業(yè)就必須樹立創(chuàng)新意識(shí)，打造無可fu制的競(jìng)爭力。

節(jié)能猛火灶的好處

①省氣：節(jié)能灶由原來的雙氣管改為單管，把老式的兩個(gè)噴嘴改為一個(gè)噴嘴，用氣量大大的減少，可以省氣在40%以上。

②省時(shí)：節(jié)能灶在相同的情況下，炒菜的時(shí)間比以前快一半。

③火猛：節(jié)能灶由藍(lán)火改為強(qiáng)力紅外線與猛火焰交叉疊加，二合一升溫快，熱效高達(dá)68%。

④健康：節(jié)能灶紅外線節(jié)能器的排放量是普通灶頭排量的十分之一，有效的消除了危害人體的因素。

⑤環(huán)保：節(jié)能灶采用三元催化凈化技術(shù)，使氣體充分燃燒，消除了造成黑鍋的因素。

⑥耐用：節(jié)能灶采用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)制造的耐火，隔熱紅外線發(fā)射板，擁有4000多個(gè)火孔，在正常使用情況下，使用10000小時(shí)不會(huì)損壞，按每天2到3小時(shí)計(jì)算，可使用10—15年。

節(jié)能猛火灶

商用電磁爐是廚具市場(chǎng)上的一種新型電磁爐。它利用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（也稱為渦流）加熱原理打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方法，當(dāng)爐面與鐵鍋一起放置時(shí)，該原理由交變磁場(chǎng)的電子電路板部分產(chǎn)生，即，交替磁場(chǎng)線切斷鍋底部金屬部分的交流電（即渦流），渦流使鍋的鐵分子高速且不規(guī)則地移動(dòng)，并且分子相互碰撞并摩擦產(chǎn)生熱量（因此：電磁爐的熱源來自鍋底，而不是電磁爐本身，熱量傳遞到鍋內(nèi)，因此熱效率是幾乎是所有炊具的兩倍。電器本身被高速加熱，以加熱和烹飪食物，達(dá)到烹飪的目的。