蒸汽夾層鍋產(chǎn)品描述

1、符合國家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98。

 2、內(nèi)外鍋體整體沖壓成型，自動拋光，精細(xì)焊接。

 3、鍋體可傾，便于出料。

 4、配有自鎖裝置，安全可靠。

 5、夾套結(jié)構(gòu)，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能。

 6、全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。

 7、適用于煲湯、漂燙、預(yù)煮，熬煮粥、水餃類食物。

如有需要可以聯(lián)系我們蒸煮鍋

立式蒸汽夾層鍋注意事項

立式蒸汽夾層鍋受熱面積大、受熱均勻，因此能保證產(chǎn)品不會糊鍋。設(shè)備被廣泛應(yīng)用于賓館。酒店、餐廳、企業(yè)、院校食堂等場所用于熬湯、蒸煮、炒菜等工作中。設(shè)備也適用于糖果、阿膠、涼粉、醬料等食品加工行業(yè)。

立式蒸汽夾層鍋開箱時，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯(lián)系解決。產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。

蒸煮鍋

電加熱夾層鍋使用說明

電加熱夾層鍋使用說明：

首先要檢查電源是否接好，有無漏電現(xiàn)象，操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。

夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，導(dǎo)熱油不許超過250℃。（由電控箱控制），適時并注意高速溫度。

立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#-40#機(jī)械油。

使用過程中，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發(fā)生事故，可傾式夾層鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人。

使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部份，延長使用壽命。