多頭燃氣炒鍋功能特點

1.多頭燃氣炒鍋質(zhì)量較高：多頭燃氣炒鍋系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，主要用于制醬業(yè)、底料等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。

2.多頭燃氣炒鍋適用性好：加熱方式采用燃氣加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

3.多頭燃氣炒鍋安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。

4.多頭燃氣炒鍋攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。

5.多頭燃氣炒鍋控制性好：采用無變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，多頭燃氣炒鍋工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

攪拌式炒鍋

燃氣炒鍋設(shè)備如何使用

（1）加物料。

（2）按下電機開關(guān) 半自動燃氣炒鍋，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據(jù)工藝選擇高速或低速，嚴(yán)禁電機在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速。

（3）打開脈沖開關(guān) 可傾式燃氣炒鍋，打開內(nèi)圈火盤煤氣閥門，待內(nèi)圈點著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。

（4）按設(shè)定時間將物料加工好后 立式攪拌燃氣炒鍋，停止加熱。

（5）待物料冷卻后停止攪拌（注意攪拌機構(gòu)上箭頭要基本對齊）。

（6）關(guān)閉總電源。

（7）手動搖起轉(zhuǎn)臂到合適位置，手動旋轉(zhuǎn)鍋體將物料倒入容器。并使用適當(dāng)工具將乘余物料倒出。

（8）使用完畢后，按工藝要求進行清洗
攪拌式炒鍋

商用燃氣炒鍋使用中體現(xiàn)的功能

 商用燃氣炒鍋使用中體現(xiàn)的功能：

夾層鍋安全、簡潔、實用，設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。使用夾層鍋升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分，商用燃氣炒鍋，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，商用燃氣炒鍋品牌，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、tianranqi加熱。
攪拌式炒鍋