本廠生產(chǎn)的地瓜爐（烤紅薯機、烤玉米機）以密封鋼管為加熱導(dǎo)體，讓火源與食品百分百完全隔離、在一定溫度下全方位持續(xù)均勻烘烤，速度快、質(zhì)量好，可移動、色香味俱佳，安全環(huán)保營養(yǎng)，完全拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺：煤煙氣、黑焦點、SO2、笨及衍生物和其它化學(xué)污染源等有害物質(zhì)，全力維護休閑食品的質(zhì)量安全，努力推廣中國十大經(jīng)典小吃文化－（烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉）。

1、采購原料： 我們常見的蜂窩煤和木材都是可以使用的。

2、購買地瓜：紅薯在我們的菜市場，農(nóng)貿(mào)市場都有賣很容易就可以買到。

2、清地瓜洗：在清水中把紅薯刷洗，挑選，整理。

烤地瓜步驟

1、點燃燃料，預(yù)熱地瓜爐 。

2、開始烤紅薯大的在中孔，小的在邊孔，每孔放3－5個物品，整個烤爐8-9孔塞滿物品關(guān)閉爐門，自然烘烤10－20分鐘，離火源遠的烤不熟或半熟的物品，離火源近的可以溫快熟或已熟的物品，總之，質(zhì)量均勻是目標。

3、收攤?cè)セ鹪?，處理剩余紅薯，整理物品和地瓜爐的表面清潔