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睿齊環(huán)保-移動新式移動廚房大鍋土灶臺定做
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隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)和科學技術(shù)的進步,越來越多的家庭用上了清潔能源。不管科技發(fā)展到什么程度,人總是要吃飯,每個家庭都有廚房,而廚房里必須有灶。灶臺影響一家人的健康、影響一個家庭的興衰?,F(xiàn)在大多數(shù)家庭都是采用了燃氣灶、電飯煲等現(xiàn)代化的廚房炊具,但是對于許多農(nóng)村人來說,柴火灶仍然是家家戶戶廚房的必備品。
從傳統(tǒng)習俗和柴火灶的實用性上考慮,灶臺都是背面靠墻的。從灶臺風水上講,灶臺忌背后無靠。灶臺靠墻而放,灶臺背后有靠山,代表家人穩(wěn)定。某些的方的柴火灶臺在廚房的中央,這樣的灶臺占廚房空間不說還給人有不安穩(wěn)的感覺。在現(xiàn)代化的廚房里,灶臺都是靠墻的了。灶臺是由灶神掌管的。既然是神掌管,那么灶臺就要靠墻,因為凡是與神有關(guān)的一律靠墻。從柴火灶的實用性上考慮,灶臺靠墻有利于在灶面上放置物品又方便清潔,如果灶臺不靠墻設(shè)置,灶面上放的東西很容易掉下來,或多或少令人擔憂。從打灶的可操作性上講,靠墻的省柴灶比不靠墻的柴火灶的綜合性能要好得多。
柴火灶用完以后燃料桶里肯定有剩余的燃料,這個時候我們不能直接關(guān)掉爐門把貨逼滅。我們可以把柴火灶中的燃料桶拿出來以后再關(guān)閉風機。一般為方便點火,我們會選用比較細的木條放進柴火灶中,干的樹枝或者刨花。因為這些材料做位引燃材料*適合不過了。燃料一般都是選用比較干的長條木材,太濕的木材不燃燒,而且煙比較多。
小時候每到做飯時,在泥土砌成的柴火灶旁,聽著劈柴聲、炒菜聲,是我最幸福的時刻。最喜歡給媽媽打下手,坐在灶門前給母親添柴燒火,然后時不時吞著口水,伺機還偷上幾嘴。小吃貨的我,從小就對美食有著非常濃厚的興趣。農(nóng)村節(jié)能柴火灶的設(shè)計原則就是具有很好的炊事功能且能夠適用多做柴料的使用,甚至包括煤炭,減低灰塵的產(chǎn)生,讓室內(nèi)污染盡量減少,投資少,結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用。為了提高柴火灶的熱能利用率,減少能耗損失,以達到省柴節(jié)能的目的。那就必須要搞清楚柴火灶內(nèi)燃燒過程中產(chǎn)生的熱能去向。
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