豆芽機(jī)，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合，并通過蔬菜專家開發(fā)而成。外形設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚，控制系統(tǒng)為國(guó)內(nèi)采用的液晶顯示電腦。豆芽機(jī)：同時(shí)在豆芽消毒上采用了臭氧滅菌技術(shù)，經(jīng)久耐用。豆芽機(jī)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的全自動(dòng)化、具有省時(shí)、省工、低耗、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)，它代表了目前豆芽生產(chǎn)的高水平。豆芽生產(chǎn)中不添加任何化工原料添加劑，屬純綠色蔬菜。受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

豆芽爽脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是大家所喜愛的美味菜肴。無論城鄉(xiāng)、無論南北，豆芽的市場(chǎng)需求十分龐大。但傳統(tǒng)方法培育豆芽周期長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大，因此，投資培育豆芽的用戶越來越多，豆芽機(jī)市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)，豆芽機(jī)每公斤綠豆可產(chǎn)豆芽10-15公斤，每公斤黃豆可產(chǎn)豆芽6-10公斤，回報(bào)豐厚、利潤(rùn)可觀。當(dāng)然怎樣買到更先進(jìn)實(shí)用的豆芽機(jī)非常重要，下面就購買豆芽機(jī)應(yīng)注意的幾點(diǎn)如下：

一是豆芽機(jī)品牌度。品牌豆芽機(jī)質(zhì)量更有保障，生產(chǎn)的豆芽生長(zhǎng)快速、均勻飽滿、潔白肥嫩，是安全健康的綠色食品。

   二是豆芽機(jī)先進(jìn)程度。當(dāng)前發(fā)豆芽機(jī)向著智能化發(fā)展，技術(shù)實(shí)力強(qiáng)的廠家生產(chǎn)的豆芽機(jī)，均配置了微電腦操作系統(tǒng)，生產(chǎn)過程省工省力，無需專人看管。

   三是廠家的服務(wù)水準(zhǔn)。諸如代辦托運(yùn)、設(shè)備保修等服務(wù)。廠家是否能免費(fèi)講解豆芽培育技術(shù)或贈(zèng)送怎么發(fā)豆芽的技術(shù)資料，

   四是實(shí)地考察。購買豆芽機(jī)要親自到豆芽生產(chǎn)設(shè)備廠家實(shí)地考察，親身耳聞目睹，就一定能買到稱心如意的好機(jī)器。

由于豆芽機(jī)在生產(chǎn)芽苗菜的過程中芽苗菜所需的養(yǎng)分主要來自于種子自身貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)足以供給生長(zhǎng)，不需要土壤。因此蟲害和霉菌不易滋生，只要在適宜的溫度下保證水分供應(yīng)，便可培養(yǎng)出芽苗菜。豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時(shí)間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的。所以越來越多的人選擇豆芽機(jī)來生長(zhǎng)豆芽。