銀杏（學名：Ginkgo biloba L.）為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現(xiàn)在幾億年前，是第四紀冰川運動后遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見，和它同綱的所有其他植物皆已滅，所以銀杏又有活化石的美稱。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。

銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。

幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變?yōu)榛疑?，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。

利用銀杏樹的根際萌蘗進行，分蘗繁殖是一種常用的方法。銀杏樹由于大砧高接，大樹根部易產(chǎn)生大量的萌蘗，任其自然生長多年，則可形成“懷中抱子”的銀杏園林風景。如銀杏果切除根蘗繁育苗木，不但節(jié)省種子，而且生長快，開花結(jié)果早。

分蘗繁殖可采用兩種方法：一是利用原有根蘗切離繁殖，二是挖溝斷根促發(fā)新蘗繁殖。利用原根蘗切離繁殖是最簡便的一種方法。每年七八月間，在根蘗莖部先進行環(huán)形剝皮后培土，經(jīng)過一個多月后環(huán)剝處就能發(fā)出新根，第二年春天就可切離母體直接定植。

挖溝斷根促發(fā)新蘗是在秋季進行，在大銀杏樹附近適當?shù)牡胤?，挖深寬?0厘米的環(huán)狀溝，切斷側(cè)根，再填入混有肥料的土壤，生長一年即可切離形成新苗。利用分蘗繁殖的小苗，可以直接定植，不需在苗圃里再進行培育，因此，名為分蘗育苗，實為分蘗定株。