人物雕塑是以古今中外的各種人物為造型的雕塑藝術(shù)，指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質(zhì)材料創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)人物形象。 按照雕刻的內(nèi)容分主要有

1、兒童雕塑：以兒童為雕刻對象，主要有石雕和銅雕兩種。常常用于公園、游樂場和城市景觀雕塑之中。

2、名人雕塑：以國內(nèi)外各大名人為雕刻對象的雕塑，主要用作紀(jì)念性雕塑，作為人們對名人的一種仰望和追憶。

3、古代人物雕塑：這一部分雕塑主要以古代人物為對象雕刻，一般用于城市景觀雕塑之中，反映社會生活、表達(dá)某種積極向上的情感。

4、西方人物雕塑：這部分雕塑主要為藝術(shù)性人物雕塑，一般用于藝術(shù)上的表現(xiàn)，表達(dá)藝術(shù)家的審美、情感和理想的藝術(shù)。

5、名人雕塑：名人雕塑以人物的業(yè)績，崇高的精神，深受百姓所喜愛，世界名人之多，在不同的國家與地域都有很大的影響。

代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養(yǎng)，得來方便，可以隨時取用，所以小吃也是造成肥胖比較普遍的一種原因。

南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，已有千年歷史，多達(dá)百十多個品種。

北京小吃可 以參 考：豌豆黃、豆汁、焦圈、爆肚、驢打滾、艾窩窩、炒肝、炸灌腸、白水羊頭、茶湯、它似蜜、薩其馬、一品酥脆煎餅、干鍋鴨頭……過去經(jīng)營小吃的基本都是家族單傳，各有獨(dú)特的風(fēng)味，字號也是食品加姓的命名方式，例如爆肚馮、羊頭馬、年糕楊、奶酪魏等等。但建國后這些個體手工藝者無法在環(huán)境下生存，基本公私合營或兼并而消亡。2013年，經(jīng)營小吃風(fēng)味比較正統(tǒng)的是南來順、護(hù)國寺、北海仿膳、牛街清真小吃超市。