諸城市泰爾機械有限公司主營：拉伸膜包裝機，真空包裝機，氣調(diào)保鮮膜包裝機
烘烤食品與熟食制品的氣調(diào)保鮮包裝機注意事項

烘烤食品與熟食制品的氣調(diào)保鮮包裝

烘烤食品包括糕點、蛋糕、餅干、面包等，主成分為淀粉。由細菌霉菌等引起的腐變、脂肪氧化引起的酸敗變質(zhì)、淀粉分子結(jié)構(gòu)老化硬變等造成食品變質(zhì)。應(yīng)用于這類食品氣調(diào)保鮮包裝的氣體由CO2及N2組成。不含奶油的蛋糕在常溫下保鮮20-30天，月餅、布丁蛋糕采用高阻隔性復(fù)合膜常溫下保鮮期可達60-90天。

微波菜肴、豆制品及畜禽熟肉制品充入CO2和N2能有效抑止大腸菌群繁殖。在常溫20℃-25℃下保鮮5-12天，經(jīng)85℃-90℃調(diào)理殺菌后常溫下保鮮30天左右，在0℃-4℃冷藏溫度下保鮮60-90天。

盒式氣調(diào)包裝機

?盒式氣調(diào)包裝機有什么用途

盒式氣調(diào)包裝機有什么用途，什么是氣調(diào)保鮮包裝：

我們公司研發(fā)的盒式真空包裝機是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳（CO2）、氮氣（N2）、氧氣（O2）及少量特種氣體組成。二氧化碳具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖、減緩新鮮水果蔬菜新陳代謝速度之作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分;氧氣具有抑制大多數(shù)細菌生長、保持鮮色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;氮氣是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與二氧化碳、氧氣及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品、果蔬，所需要的保鮮氣體的成分和比例也不相同。

盒式氣調(diào)包裝機

盒式氣調(diào)包裝機有什么用途

盒式氣調(diào)包裝機有什么用途，盒式氣調(diào)真空包裝機材質(zhì)：

1、進口三菱PLC控制系統(tǒng)，人機界面操作，可儲存多個生產(chǎn)工藝。

2、氣動系統(tǒng)臺灣亞德客高配，氣調(diào)調(diào)配精度高，有效延長蔬菜、水果、生鮮肉制品、海產(chǎn)品的保質(zhì)期。

3、整機SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕性強，整機延長使用壽命。

4、真空工作室采用耐高溫硬質(zhì)鋁材，長久使用不損傷。

5、溫度控制器采用國內(nèi)知名品牌，溫度控制效果好。

6、底座設(shè)計，帶有無痕橡膠萬向輪，使用時移機不損傷生產(chǎn)車間地面。

盒式氣調(diào)包裝機有什么用途:主要適用于食品深加工廠生鮮蔬菜、水果、冷鮮肉、熟食包裝，延長食品的保質(zhì)期，用氣調(diào)保鮮包裝機包裝的食品不用高溫殺菌，無需冷凍，可直接儲存。

盒式氣調(diào)包裝機