。二氧化碳?xì)饽芴岣唢嬃虾绕【频目诟械耐瑫r(shí)，也能延長碳酸飲料以及啤酒的保質(zhì)期限。碳酸飲料是在特定條件下充入足夠的二氧化碳?xì)?。在啤酒的生產(chǎn)過程中也有添加食品級(jí)二氧化碳?xì)獾牟僮鞴ば?，所以在喝啤酒的時(shí)候，總有漲肚的感覺，就是因?yàn)槠【评镆餐瑯幼⑷肓诉m量的二氧化碳?xì)狻?/p>

碳酸飲料的生產(chǎn)始于18世紀(jì)末至19世紀(jì)初期。最初的發(fā)現(xiàn)是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始于15世紀(jì)中期的意大利，礦泉水最初用于治療目的。以后證實(shí)，人為的將水和二氧化碳混合一起，與還有二氧化碳?xì)獾奶烊坏V泉水一樣，具有特異的風(fēng)味，這大大的推動(dòng)了碳酸飲料制造和研究的進(jìn)程。

液體氮?dú)庠谕ǔ顟B(tài)下是一種無色無味并且無毒的氣體，而且一般氮?dú)獗瓤諝饷芏纫　５獨(dú)庹即髿饪偭康?8.12%，是空氣的主要成，在正常大氣壓下冷卻是195.8攝氏度就會(huì)變成無色無味的液體

在臺(tái)山當(dāng)?shù)赜幸患沂称窔怏w批發(fā)商，可配送上門，供應(yīng)食品氮?dú)?，食品二氧化碳，食品氮?dú)狻?/p>