佰森電器蒸餃子爐品牌 佰森電器蒸餃子爐 蒸餃子爐 佰森
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佰森電器蒸餃子爐品牌-佰森電器蒸餃子爐-蒸餃子爐

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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博興縣佰森電器廠

店齡6年 企業(yè)認證

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孫經(jīng)理

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

主營產(chǎn)品

其他食品烘培機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 佰森
售后服務 一年
營銷 新品
報價方式 按實際訂單報價為準
適用范圍 茶餐廳設備
商品介紹




產(chǎn)品特點        

本餃子爐分為燃氣和電熱兩種

1:燃氣煮餃子爐  

①.可使用天然氣和液化氣罐。    

②.無噪音,可在專業(yè)餃子館、飯店、明檔處使用;占地面積約1平方米。      

③.節(jié)約能源,無需用電,使用不鼓風節(jié)能爐頭耗天然氣2-3m3/h      

④.熱能收集,煮餃子的同時利用余熱將外殼水套的涼水加熱,可達到80℃-90℃,節(jié)約能源。  

⑤.針對水垢較大地區(qū),如北京等地,采用了保溫型結構,避免了水垢帶來的影響。  

2:電熱煮餃子爐  

①.本爐用電功率為380V 15KW,由6個進口開關控制6支電熱管。也可以根據(jù)用戶需要自行決定使用幾支電熱管。  

②.可以選用帶有定時設備裝置,如:定時3分鐘,到時報警及亮燈,指示第幾個筐可出鍋。  

③.特別適合商場等禁止使用燃氣的場所!


    據(jù)文獻記載,春節(jié)時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經(jīng)出現(xiàn)。那么尤其值得注意的是,到了清代,這種習俗已經(jīng)非常廣泛,已經(jīng)把它固定下來。這種習俗和中國古代的計時法有關系,中國古代用十二地支來記錄每一天的時間。就把每一天分為十二個時段,那么每天開始呢是子時,子時就相當于今天半夜二十三點到一點這個時間,那么到了每年的年底,年三十的時候,那么這就不僅是新舊兩天的更替,而是新舊歲的更替,中國人管它叫“交子”。中國人非常注意界限,尤其是辭舊迎新這個界限,那么在這個時候,應該搞一些儀式來祈求來年的吉祥如意,那么在這個時候吃餃子,餃子和這個“交子”正好是諧音,而且餃子還有那么豐富的寓意吉祥的文化涵義,所以北方中國人才慢慢形成,在春節(jié)、在大年初一、在交子這個時刻,吃餃子這么個習俗。對崇尚親情的中國人來說,在除夕夜里,窗外雪落無聲,屋內(nèi)燈光暖人,鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福,都包進那薄薄的餃子皮!紅紅的火苗滾開的水,越煮越覺得有滋味,伴隨著辭舊迎新的氣氛,盛上餃子,也盛出了對來年美好的期望。農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

    緊跟市場潮流,把握新趨勢,佰森廚業(yè)與國內(nèi)外多家知名企業(yè)和科研機構建立起長期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關系,以期保持長久的競爭力。佰森廚業(yè)愿以一流的產(chǎn)品,一流的服務,一流的體系,與您共贏共榮,邁向未來!


餃子餡的做法

    餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之后朝一個方向攪拌均勻,后調(diào)節(jié)咸淡。喜歡的話還可以加香油,看個人口味了.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了。還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。

   葷餡用排刀剁的方法,為什么絞肉機絞肉餡味道遜色于排刀剁。因為肉類呈味物質(zhì)存留在細胞內(nèi),手工剁肉,肉受到機械性擠壓不均勻,肌肉細胞破壞少,部分肉汁仍混合或流散于肉餡中,而機器絞肉餡,由于受到強力且發(fā)熱產(chǎn)生高溫使肉變性,細胞內(nèi)呈味物質(zhì)如氨基酸,肌苷酸隨血液大量流失。

  佰森廚業(yè)愿以一流的產(chǎn)品,一流的服務,一流的體系,與您共贏共榮,邁向未來!


聯(lián)系方式
公司名稱 博興縣佰森電器廠
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理 (QQ:3283932418)
電話 䀋䀐䀏䀍䀌䀎䀏䀌䀐䀏䀓
手機 䀋䀐䀏䀍䀌䀎䀏䀌䀐䀏䀓
傳真 䀍䀔䀎䀐-䀑䀌䀋䀑䀒䀌䀌
網(wǎng)址 http://www.sdbaisen.cn
地址 山東省濱州市