小吃車內(nèi)部功能：麻辣燙、油炸、關(guān)東煮、鐵板燒、燒烤、蒸籠、外置爐灶、高湯桶（客戶可以根據(jù)自己的實際需要，以上多種功能中，可以任選３－４種功能裝置在小吃車內(nèi)）、大輪胎、后儲物臺、門鎖、推動把手、前窗亞克力板材、內(nèi)部標(biāo)配日光燈、電源插座、需外接電源；

由于簡易小吃車車體較大，所以行駛速度不得超過15km/h，轉(zhuǎn)彎時不得超過5km/h，以免發(fā)生意外。對簡易早餐車的電瓶要及時充電，不得虧電使用，如長時間停用，小吃車要每周充一次電。住車操作時應(yīng)將車架下的千斤頂搖下，并保持整車平行，但要注意輪胎不得離開地面，簡易小吃車行車前，必須將千斤頂收起，以免發(fā)生碰撞和意外。

小吃車使用終了后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各焚燒開關(guān)。清潔托盤、烤網(wǎng)等，連結(jié)機械清潔衛(wèi)生。小吃車在帶給經(jīng)營者便利的同時，也要時刻注意安全問題。那么小吃車在使用時到底需要注意哪些安全問題呢？一般好的多功能小吃車能夠滿足使用者的各種需求，不管經(jīng)營多少，都能規(guī)整整潔，讓整體看起來不會繁亂。小吃車要經(jīng)常檢查爐頭的管路(氣罐)連結(jié)處有無漏氣的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有氣泡，說明漏氣，應(yīng)及時修理。標(biāo)準(zhǔn)的小吃車其骨架即三角架應(yīng)用無縫鋼管制作而成，因為鋼管的強度高，承受力較大，不會輕易變形，結(jié)實耐用。

小吃車的燒烤爐正下方獨具匠心的接油槽設(shè)計，使清洗更為方便。鐵板燒采用凹槽設(shè)計，厚薄適中，傳熱速度快。并且我們了解到該多功能餐車的鍋部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，四方型更顯美觀大方，四周磨平，扣緊車體，鍋內(nèi)有隔板隔開為兩部分，您可以涮湯或者油炸同時進(jìn)行。

小吃車爐體采用了儲熱保溫設(shè)計，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活，烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

第1好，好在方便流動性強，這樣的餐車到哪那歡迎，吃小吃的人可以隨時對著餐車招手，美味食品揮之即來，實在是太方便了！