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時尚休閑的小吃文化更是著餐飲行業(yè)新潮流，鐵板燒、麻辣燙、燒烤、果汁冷飲、粉面、豆?jié){;經(jīng)典小吃，風(fēng)靡全球，小吃市場越吃越大！

多功能小吃車糖葫蘆技術(shù)：先將白砂糖放到鍋中，再加入干凈的清水，加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪

拌，待鍋內(nèi)糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續(xù)小火加溫。到鍋內(nèi)有劈啪響聲后，用筷子蘸少許糖液放

入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續(xù)加熱；如果不粘牙，多功能小吃車招商加盟，有吃水果糖的感覺，證

明火候恰到好處。此時可把預(yù)先穿好的山楂串放放糖鍋中，滾一圈粘滿糖液，拿出放在的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。

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大街上可以隨處流動的生意是什么？***賺錢的生意是什么？投資少、小吃車遍布各地，流動式經(jīng)營，功能，燒烤 、麻辣鐵板燒、油炸、關(guān)東煮、烤香腸、爆米花、奶茶等等。投資少，您想不賺錢都難啊。

我公司的別墅型小吃車，全不銹鋼外形，鋼化玻璃前窗。工作人員可以站在車子里面經(jīng)營，風(fēng)吹不到，雨淋不著，前方操作臺，后方儲物架。車子的設(shè)計合理。根據(jù)客戶要求可以更改車內(nèi)配置，比如車子的功能。

麻辣燙生意很有市場，很多人都喜歡吃，麻辣燙俗稱”關(guān)東煮&＃39;用竹簽穿成的魚丸,肉丸,魚塊,魚卷,包餡丸,水煮丸、海鮮丸、雞肉丸、甜不辣、香腸,蔬菜卷等各種串品在精心調(diào)理的湯料中煮過后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,無論是原味或辣味,口感都很細致,混在一起嘗也互不沖突、別有風(fēng)味.尤其趕上北方的冬季,吃關(guān)東煮***合適不過，客人們吃下去的是熱騰騰的鮮美,留下來的是空杯,帶走的則是回味.的關(guān)東煮在品種和口味上不斷改進和調(diào)整,在經(jīng)營上更加成功!

燒烤功能：很多人喜歡夏天吃燒烤，家里熱，跑到夜市上吹著自然風(fēng)，吃著燒烤，別有一番風(fēng)味。我們給車子配有燒烤功能，可以讓使用者更多一種賺錢的機會。

油炸功能：可以炸雞翅、炸里脊肉、炸丸子、炸青菜，炸各種小吃，根據(jù)客戶的需要來配置合適的食物。