它可以加工4度以下的碎肉。如果溫度太低，則不能扭曲。雖然它是一種冷凍肉類絞肉機(jī)，但它可以用來(lái)扭曲鮮肉和冷凍肉。孔板具有不同的尺寸并且可以扭曲。不同的肉顆粒是肉類加工中的預(yù)處理設(shè)備，例如加工香腸，肉丸或肉餡。整機(jī)采用衛(wèi)生型sus304不銹鋼制成。輸出可以不同。機(jī)器的類型是加工的，肉末是肉類而不是非常碎。如果您想進(jìn)一步改進(jìn)它，您需要使用單獨(dú)的攪拌器或切碎器。

工藝：修剪，混合，冷卻，粗捻，混合，擠壓，乳化，灌腸，蒸煮，烘烤，烘烤，修整，修整，肉塊粗捻，然后在攪拌機(jī)中用輔助材料和添加劑攪拌，然后用細(xì)絞機(jī)捻成小塊。同時(shí)，將細(xì)顆粒中的剩余面筋腿和骨折去除，通過(guò)切碎機(jī)的高速精細(xì)切割獲得0.6mm或更小的肉顆粒，以達(dá)到完全活化的效果。蛋白質(zhì)。最后，將肉糜填充并通過(guò)香腸灌裝機(jī)填充到腸衣或模具中并送至烹飪或吸煙系統(tǒng)。如果將各種塊或顆粒加入到乳化的基質(zhì)中，可以制備各種制劑的顆粒腸溶產(chǎn)品。如果使用混合過(guò)程，可以在切碎機(jī)中進(jìn)行切碎，攪拌和乳化處理，然后通過(guò)灌腸，烹飪和吸煙來(lái)完成產(chǎn)品。

料斗箱中的原料通過(guò)螺桿被推到預(yù)切板上，并且通過(guò)螺桿的螺旋作用產(chǎn)生鉸刀和孔板的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而將生肉切成粒狀到消除生肉類型，柔軟和堅(jiān)硬，不同纖維厚度的缺陷確保肉類的均勻性等。該機(jī)可以切鮮肉，冷凍肉等，根據(jù)工藝要求，用戶可以選擇不同規(guī)格的孔板并選擇合適的肉類。速度快或慢，理想的肉類加工。滿足不同肉制品的加工需求是替代進(jìn)口同類產(chǎn)品的選擇。絞肉機(jī)的螺旋，網(wǎng)狀和刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，使加工的肉粒溫度低，顆粒清晰，是加工肉制品的必備設(shè)備。