市面上的火鍋品牌沒(méi)有上千都有上百家，每一家都有著不同的特色，隨著市場(chǎng)環(huán)境的需求，出現(xiàn)了自助火鍋底料與普通火鍋底料，他們之間味道誰(shuí)更勝一籌?他們之間有哪些區(qū)別呢?今天蓉廚食品廠為大家介紹一二：

自助火鍋底料和一般火鍋底料的區(qū)別，可以簡(jiǎn)單分為配料和包裝的區(qū)別：

1、配料的區(qū)別

自助小火鍋的鍋底直徑較小，相比傳統(tǒng)的全鍋、鴛鴦鍋更容易煮沸，因此這種鍋底的底料產(chǎn)品通常含油量較低而。另外小火鍋吃的主要是蘸料，所以自助小火鍋底料的香辛料和調(diào)味料純度較低。

2、包裝的區(qū)別

自助小火鍋底料的包裝通常是小袋或定制包裝，為了提升食客的就餐體驗(yàn)，一般會(huì)讓食客體會(huì)親手下底料打鍋，因此底料的包裝通常印有專門設(shè)計(jì)的鮮艷趣味圖片;而一般的商用火鍋底料通常是無(wú)色包裝，只包含基礎(chǔ)的品牌名、凈含量、配料表、生產(chǎn)信息等基本信息。

【蓉廚食品廠】隸屬【蓉城老媽集團(tuán)】專注餐飲行業(yè)32年，老字號(hào)品牌，經(jīng)典成功企業(yè)，主營(yíng)：火鍋店加盟、各類底料、調(diào)味料專業(yè)“OEM”代加工，貼牌生產(chǎn)、串串香加盟、冒菜加盟、面館加盟、商務(wù)酒店、休閑茶樓等為一體的大型餐飲品牌企業(yè)。

全國(guó)服務(wù)熱線：400-800-1986

聯(lián)系人：李經(jīng)理

企業(yè)官網(wǎng)：http://www.rc-sp.com

承接業(yè)務(wù)：火鍋底料 串串香底料 冒菜底料 土豆粉 麻辣燙底料 魚調(diào)料 烤魚料 美蛙魚頭料等代加工、貼牌、批發(fā)

工廠地址：成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)食品大道218號(hào)

總部地址：成都市金牛區(qū)馬鞍南路110號(hào)1號(hào)樓203室