廢鐵是指被棄用的鐵制品和加工中產生的邊角料，可以回收后經加工再利用。廢鐵一詞是個俗語，泛指被丟棄或放棄的鐵器、鐵具，以及加工鐵器具中產生的邊角料等。鐵是金屬元素之一，也是工業(yè)產生中的重要原材料，只要沒有被完全氧化，所謂的廢鐵都是可以再生的，它屬于黑金屬的一類。事實上，沒有真正意義上的廢鐵。但在古代，鑄造廢鐵經常被丟棄直至完全氧化。