豆腐干切丁機(jī)的結(jié)構(gòu)：

豆腐干切丁機(jī)，包括整機(jī)支架、安裝在整機(jī)支架上的框架、設(shè)置在框架的切割系統(tǒng)、設(shè)置在整機(jī)支架上的鏈?zhǔn)交驇絺鬏斚到y(tǒng)、傳輸帶電機(jī)及配電箱。切割系統(tǒng)包括橫動(dòng)刀系統(tǒng)和縱定刀系統(tǒng)。所述橫動(dòng)刀系統(tǒng)包括橫動(dòng)刀電機(jī)，所述橫動(dòng)刀電機(jī)上連接有兩端裝有齒輪的橫動(dòng)刀電機(jī)運(yùn)動(dòng)軸，兩個(gè)齒輪的下面設(shè)有齒輪導(dǎo)軌，橫動(dòng)刀電機(jī)支撐板下側(cè)連接有橫刀架，所述橫刀架下面設(shè)有橫向切割系統(tǒng)?？v定刀系統(tǒng)包括設(shè)置于框架前端的縱刀架，縱刀架下面設(shè)有縱向切割系統(tǒng)。傳輸系統(tǒng)的傳輸鏈條或傳輸帶上設(shè)有至少兩個(gè)彼此間隔一定距離的切板固定架，切板固定架上設(shè)有切板框。

為了保證大修工作的順利進(jìn)行，充分做好計(jì)劃表中的所有準(zhǔn)備工作十分必要。尤其是對(duì)較為復(fù)雜的機(jī)器，還需要做好拆卸步驟和零件擺放位置的記錄。大修時(shí)對(duì)所有的零部件都需要檢測(cè)（如磨損、老化、腐蝕、變形等情況）、修復(fù)、更換、調(diào)整、清潔、擦干、潤(rùn)滑。尤其是對(duì)在日常難以做到維護(hù)保養(yǎng)的零部件，更應(yīng)借此機(jī)會(huì)予以保養(yǎng)。切丁機(jī)設(shè)備機(jī)器大修的目的是徹底修復(fù)機(jī)器出現(xiàn)問(wèn)題的問(wèn)題，并回復(fù)其功能。

大型切丁機(jī)要經(jīng)常檢查密封元件和管接頭的密封性。經(jīng)常檢查油箱中的油面高度，避免吸油口低于油位，以防止空氣進(jìn)入。如更換液壓油后，應(yīng)開機(jī)循環(huán)運(yùn)動(dòng)，排除液壓系統(tǒng)中的空氣。

大型切丁機(jī)正常使用的液壓油油溫一般為30—50℃，高不得超過(guò)60℃。油溫過(guò)高將對(duì)液壓系統(tǒng)帶來(lái)不利影響。因此，安裝液壓站時(shí)，必須考慮系統(tǒng)內(nèi)外部的清潔和通風(fēng)散熱，盡可能降低泵和背壓閥的使用壓力，以減少系統(tǒng)功能的耗損。

壓縮空氣是氣動(dòng)元件的動(dòng)力，必須保持潔凈，否則會(huì)損壞氣缸，或?qū)е麻y和其他氣動(dòng)元件運(yùn)作不良。特別是當(dāng)壓縮空氣中含有發(fā)亮冷凝水時(shí)，回路中的水分子會(huì)因溫度較低而凍結(jié)，呆滯元件密封件損傷。因此，氣源系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置冷卻器、空氣干燥器和冷凝水收集器等。

氣缸是氣動(dòng)系統(tǒng)中的主要部件，必須了解所使用的氣缸的工作要求。對(duì)于給油型氣缸，應(yīng)在回路中設(shè)置油霧器，使用ISOVG32供油，不得使用機(jī)油；對(duì)于不給油型氣缸，由于已預(yù)加潤(rùn)滑脂，無(wú)需供油。