現(xiàn)在市場(chǎng)中的多功能小吃車型號(hào)有很多，對(duì)于不同的使用者來說，需要的產(chǎn)品功能可能有所不同。那么到底應(yīng)該選擇何種類型的多功能小吃車呢？需要考慮哪些因素呢？

小吃車往油脂收集盆倒進(jìn)適當(dāng)水份，連結(jié)一定的水量，避免干燥。假設(shè)水干后，要抽出爐子底盤，再加進(jìn)水。打開燃?xì)饪傞y，然后打開燒烤小吃車右側(cè)紅色開關(guān)，并向左擰開，用焚燒器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開烤爐的風(fēng)機(jī)。這款多功能小吃車為了滿足使用者的經(jīng)營需求，特意做了多方面改進(jìn)，主要內(nèi)置結(jié)構(gòu)有：不銹鋼操作臺(tái)、煤氣灶頭、煤氣管道、控制開關(guān)、點(diǎn)火器、大小鍋、盤等，還有二層貨架、大輪胎、后儲(chǔ)物臺(tái)、門鎖、推動(dòng)把手、前窗亞克力耐力板、內(nèi)部標(biāo)配含日光燈、電源插座，需外接電源等。

小吃車使用終了后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各焚燒開關(guān)。清潔托盤、烤網(wǎng)等，連結(jié)機(jī)械清潔衛(wèi)生。小吃車在帶給經(jīng)營者便利的同時(shí)，也要時(shí)刻注意安全問題。那么小吃車在使用時(shí)到底需要注意哪些安全問題呢？一般好的多功能小吃車能夠滿足使用者的各種需求，不管經(jīng)營多少，都能規(guī)整整潔，讓整體看起來不會(huì)繁亂。小吃車要經(jīng)常檢查爐頭的管路(氣罐)連結(jié)處有無漏氣的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有氣泡，說明漏氣，應(yīng)及時(shí)修理。標(biāo)準(zhǔn)的小吃車其骨架即三角架應(yīng)用無縫鋼管制作而成，因?yàn)殇摴艿膹?qiáng)度高，承受力較大，不會(huì)輕易變形，結(jié)實(shí)耐用。

小吃車可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到較佳烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。希望通過我們的講解能夠讓的更好的了解并應(yīng)用到該小吃車。

小吃車經(jīng)過秘方熬制的膏燙，無論是做麻辣燙還是開心涮，口味均突出鮮、香、美，顧客當(dāng)然排來購買，同時(shí)也是一些創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先選擇的行業(yè)，眾所周知，餐飲業(yè)是永不敗北的行業(yè)。那些打工族，畢業(yè)生，下崗職工也紛紛瞄向了移動(dòng)早餐車的行業(yè)，甚至有許多已經(jīng)加入了致富的行列。