諸城市博澤機(jī)械有限公司主營(yíng)：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
斬拌機(jī)清洗方法

斬拌機(jī)清洗方法如下：

1、在對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔的時(shí)候，保證清潔工作是有效的，很多操作人員在斬拌機(jī)停止工作以后用清水沖洗斬拌機(jī)，這種行為是需要禁止的。因?yàn)檫@樣的清潔不但不會(huì)起到清洗斬拌機(jī)的效果，反而還會(huì)造成斬拌機(jī)內(nèi)部零件的生銹。2、要選取一定劑量的清潔劑，沾水后，使用刷子或者其它軟毛制品的工具對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔。因?yàn)閿匕铏C(jī)斬拌的對(duì)象大多是肉類，而肉類中含有的油脂會(huì)粘付在斬拌機(jī)上，使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理出去。3、清潔完斬拌機(jī)，還需要使用清水對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行三遍沖洗，這樣才能保證使用的清潔劑被清水完全沖洗掉。如果清潔劑沒有被很好的清洗，就會(huì)造成斬拌機(jī)設(shè)備的腐蝕。4、在清洗完之后，重要的步驟也不能忘記，一定要做好斬拌機(jī)的干燥處理工作。如果斬拌機(jī)沒有得到很好的干燥處理，就會(huì)造成不同程度的腐銹，這樣也會(huì)間接的造成斬拌機(jī)在使用過程中的故障。
斬拌機(jī)

斬拌機(jī)用途

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀或者肉泥狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。斬拌機(jī)可以用于斬切香腸、紅腸餡料、寵物食品、千頁(yè)豆腐、米酒以及面食加工企業(yè)中蔬菜的斬切。該設(shè)備不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。斬拌機(jī)斬刀為不銹鋼材質(zhì)，采用的韌度強(qiáng)含錳的材質(zhì)制成。
斬拌機(jī)

QQ腸斬拌機(jī)

QQ腸斬拌機(jī)是腸類加工企業(yè)的好幫手，該設(shè)備利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌機(jī)刀，將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物，斬切速度可以根據(jù)產(chǎn)品來(lái)確定需不需要加變頻調(diào)速。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

該設(shè)備不僅用于生產(chǎn)香腸、火腿腸、紅腸、QQ腸等腸類加工中，還可以用于千頁(yè)豆腐、魚豆腐、魚丸、肉丸以及蔬菜、蔥姜蒜佐料和辣椒醬制作加工中，是肉類加工、面食加工、佐料加工的好幫手。
斬拌機(jī)