燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)
1、控制箱集成電子打火按鈕及攪拌控制按鈕（如果加裝攪拌系統(tǒng)）。2、攪拌系統(tǒng)的攪拌為快拆型設(shè)計(jì)，方便清洗維維護(hù)。3、根據(jù)客戶所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型，可選擇聚四氟乙烯或銅質(zhì)。不銹鋼夾層鍋4、設(shè)備所有電器配件均選擇正泰、施耐德等一線品牌。5、攪拌為刮底攪拌，跟鍋體貼合度好，攪拌徹底，不糊鍋。6、攪拌上方設(shè)置T型或F型擾流板，攪拌過程中起到擾流作用，增加攪拌效果燃?xì)鈯A層鍋廠家。

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燃?xì)鈯A層鍋操作及運(yùn)行
燃?xì)饧訜釆A層鍋設(shè)備的操作及運(yùn)行：將液化氣或tianranqi源接至進(jìn)氣口進(jìn)氣球閥，設(shè)備電源為 220V/50HZ1、將需要加工的物料放入鍋體內(nèi)。2、先打開液化氣或tianranqi源的進(jìn)汽球閥，然后按下電控系統(tǒng)面板上的點(diǎn)火開關(guān)，同時(shí)打開火種閥門，此時(shí)火種點(diǎn)燃。根據(jù)物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門， 不銹鋼夾層鍋點(diǎn)燃爐盤后關(guān)閉火種閥門。燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮肉類等食物，熬制辣醬、火鍋底料等調(diào)味品、及需要加熱與攪拌的其他產(chǎn)品，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱、攪拌炒制使用

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可傾式燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備組成
可傾燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備組成：為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用 的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備?？蓛A燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備用途：本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于爆米花、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，同時(shí)也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

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