全自動(dòng)行星攪拌炒鍋概述

鼎峰全自動(dòng)行星攪拌炒鍋鍋膽為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱、蒸汽、燃?xì)猓ㄒ夯瘹?天ran氣）等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
不銹鋼炒菜鍋

辣椒醬炒鍋好處

鼎峰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的辣椒醬攪拌炒鍋以燃?xì)狻㈦娂訜釣闊嵩?，采用電腦自動(dòng)精que控制溫度，可根據(jù)自己需求設(shè)備所需的炒制溫度。能實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式。攪拌形式采用公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的原理，攪拌均勻，無任何攪拌死角，攪拌轉(zhuǎn)速可以變頻調(diào)節(jié)，輕輕觸動(dòng)一下按鈕就能實(shí)現(xiàn)自己所需要的攪拌速度?？梢允辜庸み^程中的各項(xiàng)工藝參數(shù)依靠工作者來控制質(zhì)量要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量。該機(jī)用于大型食堂快餐行業(yè)各種菜品的炒制。鼎峰公司還生產(chǎn)各種肉制品加工設(shè)備，各類流水線配套設(shè)備，多種型號(hào)供您選擇。
不銹鋼炒菜鍋

火鍋炒料機(jī)設(shè)計(jì)

火鍋炒料機(jī)設(shè)計(jì)

1.采用日本先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康鹊恼{(diào)整、設(shè)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2.直接先進(jìn)的控制方式及系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無誤。既可單機(jī)使用，也可并入生產(chǎn)線。

3.獨(dú)特的燃具設(shè)計(jì)，先進(jìn)的鍋體材質(zhì)，直燃式加熱，使產(chǎn)品口味更佳自然、純正。采用多種燃?xì)饧訜幔纾阂夯瘹?、天ran氣。主要用于炒制火鍋底料，香水魚調(diào)料，香辣醬等調(diào)味料。
不銹鋼炒菜鍋