切丁機(jī)的質(zhì)量怎么確定呢？如果我們需要一款切丁機(jī)，那么，我們就要到市場中去選購。但是，面對如此眾多的產(chǎn)品信息以及相應(yīng)的品牌產(chǎn)品，我們要怎么選擇，怎么去確定它們的質(zhì)量優(yōu)劣呢？

材質(zhì)，也就是它們的所有材料。據(jù)了解，該種機(jī)械一般都是鋼材的，或者是不銹鋼材質(zhì)的，外觀美觀且堅固。而它們的結(jié)構(gòu)，則是結(jié)實，且有著更為穩(wěn)固的效果。遂在選擇時，只要查看下材質(zhì)以及結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固度，便可確定優(yōu)劣的程度。

所以說，如果你要想在市場中選購一款切丁機(jī)，那么，在確定質(zhì)量的時候，最hao是看一看它們的材質(zhì)，在查看一下它們的結(jié)構(gòu)。只要這兩方面都沒有問題，且結(jié)構(gòu)上無任何不利情況，你就可以放心的去選購了。此外，在選購時也多注意下刀片的情況。

日常使用中如何對切丁機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)

1.切丁機(jī)是可以切很多種產(chǎn)品的，蔬菜，肉類都是可以的，當(dāng)然有時候切的是水分比較多的蔬菜，而有時候切的是比較硬質(zhì)的產(chǎn)品。無論是哪種類型的產(chǎn)品，都不能忽視其保養(yǎng)。在使用完之后，一定要認(rèn)真檢查，把雜質(zhì)清理干凈，而且要用抹布擦干凈，不要有水分殘留。

2.設(shè)備經(jīng)常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們也是需要定期添加一些黃油的，這樣切丁機(jī)就能避免長時間和空氣、水分接觸而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)造成的生銹。

3.我們還要定期對設(shè)備檢測，這樣才能夠及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備有無故障問題。

蔬果切丁機(jī)工作原理

當(dāng)切丁機(jī)工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

必須按照使用說明書規(guī)定的潤滑油牌號加油，并加至規(guī)定油位。新減速機(jī)初次使用時，運(yùn)轉(zhuǎn)300小時的磨合期后，需要更換新油，使用3個月后必須補(bǔ)充加油。一般情況下，減速節(jié)可6個月左右換油一次，工作時間較少的可以12個月?lián)Q油一次。更換的新油必須與原有的品牌號相同。