高速切菜機 雙速切菜機山東諸城匯豐食品機械
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高速切菜機-雙速切菜機山東諸城匯豐食品機械

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諸城市匯豐食品機械有限公司

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生產(chǎn)加工

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山東省濰坊市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 匯豐食品機械
加工定制
種類 其他
適用范圍 其他
營銷 其他
報價方式 按實際訂單報價為準
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產(chǎn)品編號 2731038
商品介紹
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視頻作者:諸城市匯豐食品機械有限公司




斬拌機的介紹

斬拌的同時抽取真空,可以大限度的抽離產(chǎn)品中的空氣,減少斬切過程中氧化,達到良好細膩的產(chǎn)品效果。的穩(wěn)定性對于機器的穩(wěn)定性和斬拌刀是否容易斷刀至關(guān)重要。

諸城市匯豐食品機械主要生產(chǎn)食品機械、清洗機,可定制型號,我們將提供完整的售后服務(wù),我們設(shè)備免費保修一年,有問題48小時準時到崗+定期回訪,讓您100%無憂


斬拌機的介紹

我公司生產(chǎn)的斬拌機不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到高品質(zhì)。。諸城匯豐食品機械



斬拌機在食品加工中有哪些優(yōu)勢?

斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。

1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強勁,質(zhì)量好;

2.斬鍋是河北唐山澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行前位;

3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果;

4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,加工精度高,保障設(shè)備運行平穩(wěn)、噪音低。采用青島合格減速機;

5.斬拌機設(shè)備應用山東國標開元電機,電機具有啟動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性;

6.進口軸承,主軸采用雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。該機刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。

7.產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。大型斬拌機的配電箱獨立安裝,密封防水效果良好,用戶可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。變頻斬拌機采用一個變頻電器(客戶可選),并通過變頻對其進行合理的控制,使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗.

8. ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。

9. 整機采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì),表面經(jīng)過拉絲拋光處理,美觀大方,清洗方便。該設(shè)備做工精細,造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴謹合理,操作簡單,性能可靠,工作效率高效。

根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。

我公司是主要生產(chǎn)拌料機的專業(yè)廠家,其主營類目還有真空滾揉機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,洗筐機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市匯豐食品機械有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 (QQ:295426150)
電話 㜉㜆㜃㜄㜈㜆㜌㜃㜌㜋㜋
手機 㜉㜆㜃㜄㜈㜆㜌㜃㜌㜋㜋
傳真 㜄㜈㜆㜌-㜌㜉㜌㜇㜃㜆㜊
地址 山東省濰坊市