山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
鑫興奧廚業(yè)教您如何做牛腩面

鑫興奧廚業(yè)教您如何做牛腩面

     主料：牛腩400克、面條500克。

     配料：榨菜、牛筒子骨各適量，小青菜少許，花椒、草果、八角、姜末、香蔥各少許，醬油10克，白糖5克，雞精5克，料酒10克，植物油適量。

     操作步驟：

     1.牛腩洗凈改小塊焯水；香蔥切末；小青菜洗凈。

     2.取砂鍋，放開水，牛筒子骨、姜末、蔥末；大火燒開后，淋入料酒，放入花椒、草果、姜末、蔥末，小火煲120分鐘；炒鍋內(nèi)放由，煸香姜末后放入八角、牛腩，烹入料酒，放醬油上色。

     3.取高壓鍋，倒入煸好的牛腩，倒入牛筒子骨湯，加水上壓，出氣后改小火，燒30分鐘；放壓，加入糖、雞精調(diào)味后熄火；鍋內(nèi)加水，水開后，下入面條；將煮好的面盛入碗中，再放入牛腩、小青菜、榨菜、蔥末，倒入適量的原湯即成。

煮面爐哪個牌子好

煮面爐哪個牌子好

     煮面爐哪個牌子好？蒸出來的東西，色香味俱全的，好看好吃的，如果您看到的話，口水都會流出來的。單眼的、雙眼的，總有一款適合您的。煮面爐使用壽命長，發(fā)熱面積大、熱量吸收快、熱能轉(zhuǎn)換熱效率高。安全可靠、經(jīng)久耐用！是根據(jù)蒸籠與爐面相匹配設(shè)計而成。操作時只要將蒸籠放入凹槽內(nèi)，蒸籠與爐面就會無縫對接，達(dá)到蒸氣不外流、節(jié)約煤氣的效果。同時能避免水濺到地面，從而保證地面的清潔、衛(wèi)生！蒸出來的食物，具有獨特的口感，適合快節(jié)奏都市人們的生活。一股濃濃的麥香隨著蒸氣撲鼻而來，禁不住咬上一口，感覺綿軟柔韌，甜而不膩等等。一個饅頭下肚，暖乎勁還未過，趕緊再來一個。

煮面爐

煮面爐使用：

  1、先打開自來水開關(guān)，讓水箱盛滿清水。

  2、打開氣源，將火力調(diào)節(jié)旋鈕旋至“中”處。

  3、將點火開關(guān)旋至“開”處，蒸煮爐自動打火點燃，根據(jù)需要可將“火力調(diào)節(jié)”開關(guān)旋至相應(yīng)位置。

  4、關(guān)機：將點火開關(guān)按至“關(guān)”的位置，蒸煮爐自動熄火，再把氣瓶閥關(guān)閉。

 鑫興奧廚業(yè)主要產(chǎn)品有：節(jié)能型煮面爐、蒸包爐、多功能導(dǎo)熱鍋、灶具系列、調(diào)理系列、食品機械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。