綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長(zhǎng)，鑒于餐飲布局的需要，在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可進(jìn)行局部調(diào)整。該溫室建造成本相對(duì)較低，溫室升降溫能耗低，節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。幾種名稱(chēng)之中，以生態(tài)餐廳這個(gè)名字為科學(xué)、合理，能準(zhǔn)確描述這類(lèi)餐廳的個(gè)性，也是有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類(lèi)建筑。

溫室內(nèi)部以園林景觀、假山水系、花草綠植等為主，同時(shí)還可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村風(fēng)情、中式園林、文化主題、異域風(fēng)情等多種主題風(fēng)格，將生態(tài)餐廳營(yíng)造的更富多元化。智慧農(nóng)夫從業(yè)多年來(lái)，一直在倡導(dǎo)生態(tài)餐廳一定要以突出生態(tài)性，內(nèi)部盡量減少鋼筋水泥的應(yīng)用。生態(tài)餐廳的要點(diǎn)就是生態(tài)，如果少了生態(tài)，要點(diǎn)沒(méi)了，也就失去了生態(tài)餐廳本身具有的意義。所以在景觀營(yíng)造上盡可能的多的詮釋綠色生態(tài)概念，多多運(yùn)用綠色材料，如竹、木、草、花、石等。

但生態(tài)餐廳有別于農(nóng)業(yè)栽培，餐廳是經(jīng)過(guò)不斷的客人花費(fèi)來(lái)完成贏利的，所以生態(tài)餐廳選址時(shí)，首先要思考交通的便利性，但又不能離市區(qū)太近，這么土地本錢(qián)會(huì)過(guò)大。其次由于生態(tài)餐廳不同于通常建筑構(gòu)造，生態(tài)餐廳的附近外圍構(gòu)造都是PC、薄膜、玻璃等農(nóng)業(yè)資料，這些資材不隔音，對(duì)周邊的噪音很敏感，要選一個(gè)周邊環(huán)境相對(duì)安靜的。第三，既然是生態(tài)餐廳，就有別于通常的餐廳，請(qǐng)求環(huán)境要有生態(tài)的概念，綠植要多，假如周邊環(huán)境的美化好，這么對(duì)生態(tài)環(huán)境投入也能低一些。