斬拌機配置

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工jing確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

斬拌機

斬拌機檢查

開機前，還需要檢查斬拌機的斬刀是否安裝牢固，如發(fā)現松動，要及時對其進行加固處理，排除使用的時候存在的隱患。而且還要檢查斬拌機的斬刀是否鋒利光滑，完好無損。

 操作斬拌機的人員要知道，在斬拌機進行運行時要保證斬拌機上的開關控制閥門是靈敏的。因為在遇到故障或者突發(fā)事故的時候，立即停止設備運行，因此在使用斬拌機之前一定要先檢查開關線路是否完好，開關鍵是否靈敏。

斬拌機

斬拌機的注意事項

1、在斬拌機附近不能防止其他雜物，防止在高速轉動的時候會誤入其中，產生危險；

2、在設備運行之前，必須保證各項工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設備會運行不良；

3、斬拌機在工作時，操作人員不能 把手伸進斬鍋內；

4、如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進入轉鍋內按料，否則會碰到轉動的刀發(fā)生危險。如果轉鍋電機發(fā)生明顯超載，此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低；

斬拌機