據(jù)專家介紹，現(xiàn)在不少顧客、商家等對(duì)油煙凈化設(shè)備的輸入功率存在一種誤解，油煙凈化認(rèn)為功率越大吸力也就越大。其實(shí)不然，提高功率當(dāng)然能夠提高風(fēng)量和風(fēng)壓，但功率越大，或許噪聲也越大，而且功率越大也意味著費(fèi)電。市場(chǎng)上一些小廠便是看到了顧客的這種心思，竭力在功率和吸力上做文章，這是在誤導(dǎo)顧客。據(jù)介紹，排風(fēng)量大約在16立方米/分鐘就能完全吸排油煙，一些聞名的品牌現(xiàn)已開端在保證排風(fēng)量的前提下下降功率，這樣的產(chǎn)品更環(huán)保節(jié)能。

治理大氣污染是每個(gè)人應(yīng)該做的事，從身邊小事做起，注意保護(hù)環(huán)境。首當(dāng)其沖的還是餐飲業(yè)，人們離不開吃飯，餐飲是從不會(huì)沒(méi)落的行業(yè)，人們也會(huì)變著花樣吃，油煙污染才是重中之重。街道辦事處的工作人員在轄區(qū)發(fā)放傳單，并走訪調(diào)查餐館的油煙處理問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)一起治理一起，并進(jìn)行科普教育，強(qiáng)制餐飲行業(yè)安裝脫排式油煙凈化機(jī)，確保油煙能夠達(dá)標(biāo)排放，還百姓一個(gè)干凈的天空。

油煙凈化器的誤區(qū)

誤區(qū)一：節(jié)省投資成本，不用油煙凈化 其實(shí)一臺(tái)油煙凈化器的價(jià)格達(dá)不到一臺(tái)普通空調(diào)的費(fèi)用，安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該是一樣重要的。一臺(tái)空調(diào)可以使就餐的顧客們舒適用餐，然而一臺(tái)油煙凈化器則可以讓掌勺師傅在一個(gè)舒適的環(huán)境中烹調(diào)出美味菜肴，一個(gè)有遠(yuǎn)見的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)明白，這樣的一筆投資是既實(shí)在又劃算。

誤區(qū)二：不安裝油煙凈化器也可通過(guò)衛(wèi)生檢測(cè)，正常情況下，餐營(yíng)業(yè)是一定要安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機(jī)取巧，以家用抽油煙機(jī)代替而通過(guò)了衛(wèi)生檢測(cè)。但是家用與商用畢竟存在著區(qū)別，家用的抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功能，只是把廚房的油煙抽出室外，這樣久而久之，不僅造成廢氣排放，環(huán)境污染，還會(huì)危害到周圍居民的健康，引起居民投訴，得不償失。