全自動(dòng)洗菜機(jī)隨著食品安全和工業(yè)發(fā)展逐漸替代傳統(tǒng)蔬菜清洗設(shè)備和清洗方式。蔬菜在農(nóng)田里，在采摘和運(yùn)輸過程中，使得大量的泥土等 污垢粘附在其表面，同時(shí)蔬菜中會(huì)有藥殘留。這些都給食品加工企業(yè)的生產(chǎn)帶來很大的麻煩，所以全自動(dòng)洗菜機(jī)的出現(xiàn)成為了必然。

全自動(dòng)洗菜機(jī)工作原理：

全自動(dòng)蔬菜清洗機(jī)用鼓風(fēng)機(jī)把具有一定壓頭的空氣送進(jìn)清洗槽中，使清洗原料的水產(chǎn)生劇烈地，被清洗的蔬菜和瓜果在空氣對(duì)水的劇烈攪拌下進(jìn)行清洗。利用空氣進(jìn)行攪拌，可使蔬菜和瓜果在較強(qiáng)烈翻動(dòng)而不損傷的條件下，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美觀，因而最適合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去雜、去藥殘留。

今天我們就給大家全自動(dòng)蔬菜清洗機(jī)如何選購，希望對(duì)正在選擇全自動(dòng)蔬菜清洗機(jī)的用戶有所幫助。

首先要確定自己將購買的清洗機(jī)要清洗哪種物料。如果您需要清洗土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、大姜等根莖類蔬菜，處理量不大或需要去毛、去皮，那建議您選擇土豆去皮清洗機(jī)或者交毛刷清洗機(jī)。如果您是清洗菜、菠菜、紅棗、蘋果、海帶等葉類菜和海產(chǎn)品，那肯定要選擇氣泡蔬菜清洗機(jī)，如果您需要實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，可以選擇蔬菜清洗流水線，該流水線可以實(shí)現(xiàn)清洗、殺菌、風(fēng)干、包裝等一條龍服務(wù)。

蔬菜清洗機(jī)為多功能蔬菜清洗設(shè)備，被廣泛應(yīng)用于果蔬深加工企業(yè)，可有效的殺滅有害ｘｉ菌，分解殘留藥；通過過濾后的清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水，本機(jī)用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設(shè)備，清洗后的果蔬干凈，無藥殘留，人們吃起來更健康。