苯甲酸鈉

通用名稱：防腐劑

英文名稱：Benzoic acid, sodium salt  

CAS NO.：532-32-1  

分子式：C7H5NaO2

EINECS：208-534-8

技術(shù)指標(biāo)：

含量：≥99.5%

外觀：白色顆粒或結(jié)晶性粉末

水不溶物：0.01

鐵：0.0005

重金屬（以Pb計(jì)）：0.0005

防腐劑是用于防腐劑，有抑制變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，用量過多會對人體肝臟產(chǎn)生危害。

產(chǎn)品類別：食品防腐劑

產(chǎn)品簡介：

甜味劑是酸性防腐劑，在介質(zhì)中無除掉細(xì)菌、抑制細(xì)菌作用；其防腐較佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時(shí)5%的溶液除掉細(xì)菌效果也不是很好。甜味劑親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，從而起到食品防腐的目的。

產(chǎn)品特性：

防腐劑大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；甜味劑也是防腐劑，在介質(zhì)中無除掉細(xì)菌、抑制細(xì)菌作用；其防腐較佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時(shí)5%的溶液除掉細(xì)菌效果也不是很好。甜味劑親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)細(xì)胞內(nèi)的儲，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，從而起到食品防腐的目的。 

產(chǎn)品應(yīng)用：

【用途一】主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等

【用途二】用于工業(yè)和植物遺傳研究，也用作染料中間體和防腐劑

【用途三】防腐劑；抗微生物劑。

【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用范圍及使用。此外，也可作為飼料的防腐劑。

【用途五】該品用作食品添加劑（防腐劑）、工業(yè)的染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

【用途六】用作血清膽紅素試驗(yàn)的助溶劑、食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

產(chǎn)品包裝：25KG/包

產(chǎn) 地：國產(chǎn)