凍肉絞肉機(jī)

它可以加工4度以下的碎肉。如果溫度太低，則不能扭曲。雖然它是一種冷凍肉類絞肉機(jī)，但它可以用來(lái)扭曲鮮肉和冷凍肉?？装寰哂胁煌某叽绮⑶铱梢耘で?。不同的肉顆粒是肉類加工中的預(yù)處理設(shè)備，例如加工香腸，肉丸或肉餡。整機(jī)采用衛(wèi)生型sus304不銹鋼制成。輸出可以不同。機(jī)器的類型是加工的，肉末是肉類而不是非常碎。如果您想進(jìn)一步改進(jìn)它，您需要使用單獨(dú)的攪拌器或切碎器。

凍肉絞肉機(jī)

本機(jī)采用局部送料，卸料快速平穩(wěn)，冷凍肉絞肉機(jī)的產(chǎn)量，切肉后的溫度小。與肉接觸的所有部件：如工作螺桿，工作腔，擠壓套，料斗，主刀座，冷凍肉絞肉機(jī)，大型，套管采用不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，它由不銹鋼制成。青海冷凍肉絞肉機(jī)強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。冷凍肉碾碎機(jī)依靠螺桿將料斗中的生肉推到預(yù)切板上，旋轉(zhuǎn)盤通過(guò)螺桿旋轉(zhuǎn)，使孔板和鉸刀相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而切割材料肉成顆粒，確保肉。填充的均勻性。它可以將肉（冷凍肉）和食物壓成φ4-φ24mm顆粒，這是加工肉制品的必要設(shè)備。冷凍肉糜研磨機(jī)可以在-18℃下將未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同直徑的顆粒，并進(jìn)行混合或攪拌的初步工作。

灌腸全套加工設(shè)備

工藝：修剪，混合，冷卻，粗捻，混合，擠壓，乳化，灌腸，蒸煮，烘烤，烘烤，修整，修整，肉塊粗捻，然后在攪拌機(jī)中用輔助材料和添加劑攪拌，然后用細(xì)絞機(jī)捻成小塊。同時(shí)，將細(xì)顆粒中的剩余面筋腿和骨折去除，通過(guò)切碎機(jī)的高速精細(xì)切割獲得0.6mm或更小的肉顆粒，以達(dá)到完全活化的效果。蛋白質(zhì)。最后，將肉糜填充并通過(guò)香腸灌裝機(jī)填充到腸衣或模具中并送至烹飪或吸煙系統(tǒng)。如果將各種塊或顆粒加入到乳化的基質(zhì)中，可以制備各種制劑的顆粒腸溶產(chǎn)品。如果使用混合過(guò)程，可以在切碎機(jī)中進(jìn)行切碎，攪拌和乳化處理，然后通過(guò)灌腸，烹飪和吸煙來(lái)完成產(chǎn)品。