復(fù)合型消泡劑

【配方】質(zhì)量份

單硬脂酸甘油酯 60 米糠油 4 聚醚類化合物 6 輕質(zhì)碳酸鈣 30

【制法】

（1）將單硬脂酸甘油酯投入的反應(yīng)釜內(nèi)升溫便之熔融；

（2）待熔融后，邊攪拌邊升溫，在100-150℃條件下投入米糠油及聚醚類化合物進(jìn)行復(fù)合；

（3）在高速攪拌的情況下，投入輕質(zhì)碳酸鈣，分散均勻后，仃止攪拌，保持釜內(nèi)一定溫度，出料、制片；

（4）將片狀物放入顆粒機(jī)，按規(guī)定目數(shù)進(jìn)行造粒即可得成品。

【用途】該品可用于豆制品、乳制品及飲料行業(yè)的加工過程中。

【特性】該品性能穩(wěn)定可靠，綜合消泡效果好，白度純正，不會吸潮結(jié)塊；持水性好，消泡劑的耗量為干黃豆的0.3%時，可提高豆制品的產(chǎn)量7%以上；清潔衛(wèi)生，使用方便，用后能改善豆制品的質(zhì)量。

消泡劑

聚醚類消泡劑水溶性好，耐高溫，耐強(qiáng)堿性強(qiáng)，但其消泡速度和抑泡時間都不甚理想。通過縮合接枝在聚硅氧烷鏈上引入聚醚鏈，得到的聚醚改性聚硅氧烷（俗稱“硅聚醚”）可改善溶解性，提高消泡效力，使之不僅兼有有機(jī)硅和聚醚兩類消泡劑的優(yōu)點(diǎn)，而且還具有諸如逆溶解性強(qiáng)、自乳性好、化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性高等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。在聚醚鏈段中，聚氧丙烯鏈段增加會提高共聚物的疏水性，而聚氧乙烯鏈段增加會提高其水溶性。

非硅類消泡劑是主要以脂肪酰胺、金屬皂、脂肪醇醇、脂肪酸酯等有機(jī)化合物為主的消泡劑。它的優(yōu)點(diǎn)是擴(kuò)散系數(shù)大、破泡能力強(qiáng)。主要的缺點(diǎn)是抑泡能力稍差。非硅消泡劑的消抑泡效果不及有機(jī)硅消泡劑，這主要是由于這類物質(zhì)的表面張力不如有機(jī)硅低。對于一些不能使用有機(jī)硅消泡劑的行業(yè)，如：電路板清洗、鋼板清洗、涂料、油墨、造紙和紡織工業(yè)的部分工序等。在這些行業(yè)使用有機(jī)硅消泡劑容易導(dǎo)致硅斑、縮孔，對產(chǎn)品質(zhì)量存在影響。在這些行業(yè)中往往會使用非硅類消泡劑。其在皮邊油、造紙涂布、涂料、油墨等領(lǐng)域中有著廣泛的用途。