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供應(yīng)食品級(jí)-乳糖酶-乳糖不耐受分解酶
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥220.00
≥1
￥210.00
≥25
￥200.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 邢曉梅 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 河南
是否進(jìn)口 否
類別 其他
貨號(hào) 00107
型號(hào) 5萬u
品牌 安銳鑫
酶活力 5萬
酶活力保存率 99
砷含量 0.02
有效物質(zhì)含量 99
重金屬 0.02
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤/桶
CAS 9031-11-2
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 桂XK13-217-00107
產(chǎn)品名稱 乳糖酶
商品介紹
乳糖酶
別名：β-半乳糖苷酶
主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。
用途 酶制劑
使用方法主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。
用量用于牛奶，比較多使用量3000NLU/L。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州萬搏化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 邢曉梅
手機(jī) 䝒䝐䝓䝔䝕䝐䝑䝗䝘䝐䝘
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼
邢曉梅
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