根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產(chǎn)酒店專用洗碗機

無源漂洗泵

不需要預(yù)加水，照樣能自吸出水；功率僅有65W，但噴射水流卻力量大，是國產(chǎn)水泵使用效果的10倍；對自來水壓力無要求，只要供水量足夠大即可，保證洗滌效果始終如一。選用復(fù)合歐盟品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的篙端銅制電磁水閥，與簡陋的塑料制品相比，故障率大大減少，經(jīng)久耐用。

豪霸洗滌/萊克爾是專業(yè)研究、設(shè)計、制造、銷售酒店專用洗碗機的重點企業(yè)。

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不需用專用洗滌劑。傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用對洗滌劑無特殊要求。

清潔度高、沒有死角。超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗潔凈度高不存在清洗不到的死角，特別適合于中國餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。

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