絞肉機(jī)的清洗方法

清洗方法一：沖洗

每次使用絞肉機(jī)前，得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。

清洗方法二：清洗

先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向?qū)C(jī)器卸開，將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來，再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可

清洗方法三：用食物清洗

如果是絞餃子餡，絞肉前先絞一根大蔥，這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長(zhǎng)條，徐徐送入（送入的肉越多越費(fèi)力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi)。

安裝/拆卸：

當(dāng)安裝或拆卸時(shí)，上下?lián)軇?dòng)既可以固定或者取下容器了。

安裝完成固定在桌子上就可以使用，順時(shí)針將旋鈕上的白色線扭到固定位置，既可以固定在桌面了。

逆時(shí)針將旋鈕上的白線扭到松開的位置，即可將其松開真空吸盤。絞肉機(jī)

全自動(dòng)絞肉機(jī)的特點(diǎn)

全自動(dòng)絞肉機(jī)的特點(diǎn)：絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

1.可拆卸滾動(dòng)刀片，絞肉迅速，大小圓孔刀，可調(diào)節(jié)肉的粗細(xì),主要用于絞肉,粉碎,做香腸。        2.省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

3.機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。絞肉機(jī)

大型絞肉機(jī)詳細(xì)介紹：

凍牛肉絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑5mm-16mm可選擇則。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，耐腐蝕，易清洗，完全符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號(hào)絞肉機(jī)，可根據(jù)客戶要求專門定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。絞肉機(jī)