刷碗機的普及

隨著生活水平的提高，酒店、飯店、賓館，機關食堂、學校食堂、工廠食堂，快餐站、餐飲連鎖店以及部分追隨潮流的家庭，越來越多地選擇洗碗機而取代洗碗布在廚房的地位，刷碗機自動清洗代替手工清洗已成趨勢。

在商用領域，刷碗機的普及明顯高于家庭。目前超聲波商用洗碗機已被市場認可和接受，隨著時間的推移將逐步取代原噴淋式洗碗機。順應社會的發(fā)展，全自動洗碗機也被逐漸應用在商業(yè)領域，使人們徹底拋開洗碗布，不僅減少細1菌殘留，對人力的減少也是一大進步。超聲波全自動洗碗機流水線洗滌程序包含一系列過程：除渣，洗滌，消毒，沖洗實現(xiàn)充分洗凈，還可以在最后高溫烘干，省時省力保證衛(wèi)生。

搶占刷碗機市場先機

萊克爾洗碗機市場數(shù)據(jù)顯示，2015年前9個月洗碗機市場的平均單價是5608元。美的刷碗機相關負責人向《中國電子報》記者透露，刷碗機價格之所以居高不下與國內(nèi)市場普及率低有關，因為現(xiàn)在市場規(guī)模還不足以支撐家電企業(yè)對洗碗機工廠、人力等前期的高投入。萊克爾相關負責人也認為，目前刷碗機市場平均價格過高，如果隨著市場的成熟，洗碗機市場平均價格下降到3000元，將會加速市場普及，市場或迎來幾何式增長。同時，他還指出，家電企業(yè)必須深刻洞察消費者生活習慣，在洗滌上找到中國用戶的痛點，才能設計出好的體驗的產(chǎn)品?，F(xiàn)在洗碗機市場正處于被加速培育階段，如果誰能夠率先生產(chǎn)出更適合中國消費者習慣的產(chǎn)品，誰就可能占據(jù)先機。

刷碗機類別

商用洗碗機的類別

1、揭蓋式洗碗機：適合酒吧、小型餐館。

2、籃傳式洗碗機：也稱通道式洗碗機，適用于酒店洗碗機、單位食堂洗碗機。：根據(jù)缸數(shù)區(qū)分可以分為單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。

3、帶傳式洗碗機：也稱為龍式洗碗機或履帶式洗碗機：適用于 工廠食堂、學校餐廳。可分為單缸單噴淋、單缸雙噴淋、 雙缸單噴淋、 雙缸雙噴淋。

4、消毒中心洗碗機：籃傳式洗碗機帶烘干段，履帶式洗碗機帶烘干段。消毒中心流水線由除渣機、分揀臺、浸泡池、噴淋機、洗碗機、烘干機組成。