手動(dòng)絞肉機(jī)簡(jiǎn)介：

肉機(jī)有電動(dòng)和手動(dòng)兩種，普通高速電動(dòng)絞肉機(jī)采用了直接的切刀式絞肉，運(yùn)用刀片高速旋轉(zhuǎn)，將肉撞擊致碎，由于速度較快，往往將肉打得很爛，導(dǎo)致肉沒(méi)有黏度，失去了原有的肉味，做出來(lái)的餃子、肉丸等口感要差些。手動(dòng)絞肉機(jī)的原理是通過(guò)內(nèi)部螺旋軸把從進(jìn)料口放入的肉推至絞肉刀片上，然后絞肉刀片和出肉1孔板配合把肉切碎從出肉板擠出，模仿手工剁肉原理，使絞肉口感接近手工剁肉的效果。碎肉機(jī)設(shè)備

大型絞肉機(jī)概述：

大型絞肉機(jī)極高電力動(dòng)力輸出功率，通過(guò)齒輪傳動(dòng)盒提供了完備的安全裝備，無(wú)噪音，機(jī)械模塊化有利于快捷維修服務(wù)。

大型絞肉機(jī)特點(diǎn)：較大的裝肉托盤，可調(diào)整出肉1孔的孔徑。不銹鋼，德國(guó)進(jìn)口絞刀和意大利孔板壽命更長(zhǎng)切割效果更好，大功率，齒輪傳動(dòng)，效率高，速度快，模塊化設(shè)計(jì)更使設(shè)備緊湊維護(hù)方便。

絞肉機(jī)清洗：絞肉機(jī)的頭部易于拆卸，精細(xì)的模具設(shè)計(jì)，機(jī)器造型優(yōu)美，曲線流暢，清洗方便。碎肉機(jī)設(shè)備

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絞肉機(jī)切割機(jī)的簡(jiǎn)介：

絞肉機(jī)切割機(jī)構(gòu)包括擠肉樣板3，絞刀2，旋蓋4。其作用是對(duì)擠壓進(jìn)人樣板孔中的物料進(jìn)行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種，可根據(jù)不同的工藝要求隨時(shí)旋下旋蓋進(jìn)行更換。

1、該機(jī)動(dòng)力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

2、具有凍盤絞切功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、鉸切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，凍肉絞肉機(jī)哪里買，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。

4、絞凍盤功能

5、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零

6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。

7、主機(jī)SUS304不銹鋼制作，德力西防水電器按鈕

碎肉機(jī)設(shè)備