不銹鋼絞肉機(jī)概述：

不銹鋼絞肉機(jī)參數(shù)：

電機(jī)功率： 550w；絞 肉 量： 120kg/h；電 壓： 220V/380V ；外形尺寸： 450*220*340 mm ；出肉1孔徑： 6/8mm ；電機(jī)功率：550w；絞 肉 量：120kg/h；電 壓：220v/380v；外形尺寸：450*220*340mm；出肉1孔徑：6/8mm 

絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱，而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?；蛉饽啵阌诤推渌o料混合，滿足不同肉制品需要，是國內(nèi)同類產(chǎn)品中初選設(shè)備。 絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。該設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造，線條流暢，沒有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊，易于清潔，外形美觀高雅，適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用；該絞肉機(jī)裝有電機(jī)過載保護(hù)裝置，在過載過被堵轉(zhuǎn)的情況下，電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源，起到對(duì)電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用！     

設(shè)備用途：可將剛解凍的肉塊或鮮肉去皮去骨，且切成與下料口合適的肉塊，直接進(jìn)行絞切，制成肉靡。     

適用范圍：本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校等對(duì)肉類有加工需求的食品加工場所配方/工藝/其它：原料肉應(yīng)去皮去骨，且切成與下料口合適的肉塊；     注意：用送料棒把物料送入絞肉腔內(nèi)，勿用其它物件代替養(yǎng)料棒，禁止用手送物料；使用時(shí)禁止小孩在旁，家庭使用禁放在小孩可接觸的地方；使用后應(yīng)立即拆開絞肉組件等清洗干凈，避免細(xì)1菌滋生，但絞肉機(jī)禁止用水直接沖洗，而應(yīng)該用濕布擦拭！絞肉機(jī)應(yīng)盡量避免反復(fù)起動(dòng)，連續(xù)工作時(shí)間不宜過長，就以30分鐘內(nèi)為宜，為了保護(hù)電機(jī)，停機(jī)后隔5分鐘再起動(dòng)，確保機(jī)器能長久使用。碎肉機(jī)設(shè)備

感謝您的關(guān)注！

安全操作絞肉機(jī)的九大注意事項(xiàng)

1、 操作人員必須熟悉肉磨床性能、 規(guī)格和功能的每個(gè)部分，以確保安全運(yùn)行。

2，絞肉機(jī) ，具體地說，是經(jīng)營者要整齊外套和袖子不可能太長，當(dāng)精神集中，不成癮，大意。

3、 絞肉機(jī)使用前進(jìn)行全1面檢查，檢查有任何障礙物，所有零件和每個(gè)潤滑位置添加油，安全裝置的可靠性、 嘴葉片完好，有無松動(dòng)、 干凈的絞肉機(jī)。

4，啟動(dòng)開關(guān)手上不能有水。打開一個(gè)空的機(jī)器運(yùn)行，觀察任何異常的現(xiàn)象，空的時(shí)間不是太長，防止葉片損壞。禁止手套操作。

5，絞肉是嚴(yán)禁'手到嘴里的碎肉'，肉不應(yīng)手按下，用筷子或木棍下來，您不可以使用金屬工具的肉，避免扭曲的籠遇到金屬工具、 彈出傷人及損害磨床。

6，添加肉必須是偶數(shù)，不那么多，避免電機(jī)損壞，如果這臺(tái)機(jī)器工作不正常，應(yīng)立即切斷電源，進(jìn)去。

7 成的肉肉不應(yīng)太大，應(yīng)該切成細(xì)條，肉不帶骨頭和皮膚，防止絞肉機(jī)卡住，發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)卡住應(yīng)立即停機(jī)，不應(yīng)該強(qiáng)迫操作。

8，操作完成后斷開電源，清理扭曲的籠子里，以保證食品衛(wèi)生。當(dāng)清洗絞肉機(jī)，沒有沖洗電氣部件，以避免電1擊或燒毀電機(jī)。

9，發(fā)現(xiàn)的絞肉機(jī)，電氣故障，必須停止一次，未經(jīng)允許，嚴(yán)禁的拆除機(jī)械和電氣部件，維修必須由維修人員。碎肉機(jī)設(shè)備

絞肉機(jī)電機(jī)的選擇

選購電動(dòng)絞肉機(jī)時(shí)，好選擇銅電機(jī)，它是耐用的電機(jī)，關(guān)乎產(chǎn)品的壽命，如果電機(jī)出了問題，整個(gè)產(chǎn)品就只有更換了．而現(xiàn)在市場上出售的產(chǎn)品有部分是用的鋁電機(jī)，因?yàn)樗阋?，商家可以獲取更大的利潤，這種電機(jī)在使用時(shí)間上就無法和銅電機(jī)比較．但是一般消費(fèi)者是無法去區(qū)分的，只能是靠商家的信譽(yù)來保證。碎肉機(jī)設(shè)備

以上就是我為大家介紹的內(nèi)容，感謝您的關(guān)注！