糯米。甘溫。《三因方》記，治三消渴利，糯谷（旋chao作爆蓬）、桑根白皮（厚者，切細(xì)）等分。上每用秤一兩許，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時(shí)。 《本草拾遺》記，“主消渴?！?

玉米。功效是性平，味甘。具有調(diào)中開(kāi)胃、通1便利水，jiang糖、jiang血1脂等功效。zhu治胃納不佳、慢性shen炎水腫、尿1路結(jié)1石、腹1水尿少、糖尿bing、高1血1脂癥、浮腫、黃1疸等癥。

黑豆。甘平?！盀醵怪门Ｄ懼嘘幐砂偃眨讨?。”《普濟(jì)方》用治shen虛消渴難治者，“天1花粉、大黑豆（炒）。上等分為末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒湯下。

綠豆是清涼解渴綠尖兵，藥yong歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利niao。與明目降ya、潤(rùn)喉止渴的作用，對(duì)消除中暑、食物zhong毒與小便不利等癥有益。飲用用宜忌：綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用；也因容易導(dǎo)致脹氣。所以消化bu良者宜適量食用。每天吃五谷雜糧的小方法很好的針對(duì)了五谷雜糧中膳食纖維的特性，不僅如此，五谷雜糧還有很多別的優(yōu)勢(shì)。余下的10%好以乳制品、脂肪及糖分為主（堅(jiān)果可以提供有益的脂肪，蜜糖和未精煉的蔗糖則是佳含糖食品）。

特別值得提醒的是，把粗五谷雜糧熬成非常軟爛的粥是大的誤區(qū)。只吃“粗”或“細(xì)”都不好新一份“全麥知識(shí)與購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣調(diào)查”顯示，85%的受訪者認(rèn)為五谷雜糧很重要，但超過(guò)九成受訪者沒(méi)有每天吃五谷雜糧的習(xí)慣。許多人覺(jué)得粥清淡健康，又好消化，用粗五谷雜糧煮粥絕dui沒(méi)錯(cuò)。特別是它的升血糖指數(shù)低，糖尿bing等慢性bing bing人應(yīng)該多吃?？墒?，研究中發(fā)現(xiàn)，粥越軟爛、黏糊，粗五谷雜糧中的淀粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。如果把粗五谷雜糧熬成這樣的粥，對(duì)血糖的好處就沒(méi)有了。吃五谷雜糧均衡營(yíng)養(yǎng)和提高免1疫力