山東壹心餐飲管理有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 鵝肉類
特色項(xiàng)目德州扒雞-山東德州扒雞培訓(xùn)-德州扒雞
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小時(shí)候,時(shí)不時(shí)的,就會(huì)聽(tīng)到娘說(shuō):“前院你三大娘的女婿又給她送扒雞來(lái)了......”。
三大娘的女婿是城里人,送扒雞,一來(lái)是買(mǎi)著便利,二來(lái)生活肯定富裕。
我猜測(cè),扒雞肯定是一種美食,雖然從沒(méi)吃過(guò),但是看到母親那艷羨的表情,我也會(huì)被饞得吞咽口水。
扒雞到底是什么滋味,讓娘嘆息不已,讓我魂不守舍?
雖然地處德州扒雞的故鄉(xiāng),可是家境困窘的我,長(zhǎng)到很大,一直無(wú)緣吃到扒雞。
德州扒雞,又稱德州五香脫骨扒雞,是中國(guó)傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。無(wú)論在火車(chē)、飛機(jī)上都隨時(shí)可以看到人們領(lǐng)著包裝盒走親串友。打開(kāi)包裝,包裹的紙浸了一層亮亮的油。咸香鮮美的味道便四下里飄散。